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蘭香子是一種常見(jiàn)的植物種子，關(guān)于其是否致癌存在爭(zhēng)議。致癌與否需綜合多方面因素判斷，如成分、食用方式、個(gè)體差異、加工過(guò)程、攝入量等。 1.成分：蘭香子富含膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但某些微量成分可能存在潛在影響。 2.食用方式：合理的沖泡和食用方式一般較為安全，若過(guò)度加工或與不當(dāng)食物搭配，可能產(chǎn)生不良影響。 3.個(gè)體差異：不同人的體質(zhì)和代謝能力不同，對(duì)蘭香子的反應(yīng)也會(huì)有所差異。 4.加工過(guò)程：加工環(huán)節(jié)中若引入有害物質(zhì)，可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。 5.攝入量：過(guò)量食用蘭香子可能給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，影響正常代謝。 目前沒(méi)有確鑿的科學(xué)證據(jù)表明蘭香子必然致癌，但在食用時(shí)應(yīng)注意適量、合理的食用方式。如有疑慮，可咨詢專業(yè)醫(yī)生。

你好，不會(huì)的。前不久我買的蘭香子，一時(shí)興起，種在家的花盤里，盡然發(fā)芽了?，F(xiàn)在長(zhǎng)得還不錯(cuò)，這應(yīng)該算農(nóng)副產(chǎn)品吧?，F(xiàn)在大大小小的商場(chǎng)都有賣的，這么多，如果是至癌的，國(guó)家沒(méi)理由讓他們推廣到這么多商場(chǎng)