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中藥湯頭天晚上煎好放冰箱保溫層不是很推薦，可能存在變質(zhì)、藥效降低、滋生細(xì)菌、影響口感、影響藥物相互作用等問題。 1. 變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)：即使在冰箱保溫層，長時(shí)間放置仍可能變質(zhì)，影響藥效甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。 2. 藥效降低：部分中藥成分可能在放置過程中發(fā)生變化，導(dǎo)致藥效降低。 3. 細(xì)菌滋生：冰箱并非無菌環(huán)境，仍可能有細(xì)菌滋生，污染藥液。 4. 口感改變：長時(shí)間保溫可能使藥液口感變差，影響服用體驗(yàn)。 5. 藥物相互作用：不同中藥成分在長時(shí)間保溫中可能發(fā)生復(fù)雜的相互作用，影響療效。 為保證中藥的藥效和安全性，建議當(dāng)天煎制當(dāng)天服用。如果實(shí)在無法做到，可將煎好的中藥放冰箱冷藏室，服用時(shí)加熱。

首先，熬成的中藥放在冰箱當(dāng)中，中藥里面的細(xì)菌就會維持在一定的活動范圍內(nèi)，拿出來的時(shí)候，因?yàn)闇囟鹊母淖?，這些菌的生理活動有的會因?yàn)闇囟鹊纳叨顒宇l繁，加速繁殖分裂，致使味道發(fā)生改變。