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急性黃疸型肝炎住院期間的飲食需要特別注意，包括食物的選擇、烹飪方式、營(yíng)養(yǎng)均衡等?；颊咭苊庥湍仭⑿晾?、刺激性食物，保證充足的蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物攝入。 1. 蛋白質(zhì)選擇：應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如瘦肉、魚類、豆類等，煎蛋不太適合，因其油脂含量較高，可能加重肝臟負(fù)擔(dān)。 2. 油脂選擇：橄欖油相對(duì)較好，富含不飽和脂肪酸，更利于健康。豆油的飽和脂肪酸含量相對(duì)較高。 3. 維生素補(bǔ)充：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 E 等。 4. 碳水化合物攝入：可選擇米飯、面條等，保證能量供應(yīng)。 5. 飲食禁忌：避免飲酒、吸煙，不吃油炸食品、辛辣食物。 總之，急性黃疸型肝炎患者住院期間的飲食至關(guān)重要，合理的飲食有助于病情恢復(fù)，提高治療效果。

目前的描述要考慮屬于黃疸型肝炎，還是需要住院治療為主的一般臨床建議及時(shí)飲食清淡很重要，基本不適宜吃煎蛋的啊，盡量流質(zhì)清淡易消化為主，煎炒的不合適。