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回答2
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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中藥熬制器具的選擇很重要。一般來說，不建議用不銹鋼鍋熬中藥，可能會(huì)影響藥效，甚至產(chǎn)生一些不良影響。這涉及到中藥成分、鍋具材質(zhì)、熬制方法、儲(chǔ)存條件以及藥效穩(wěn)定性等方面。 1. 中藥成分：不同的中藥成分性質(zhì)各異，有些可能與不銹鋼發(fā)生反應(yīng)。比如含有生物堿類的中藥，可能會(huì)受到影響。 2. 鍋具材質(zhì)：不銹鋼的成分相對(duì)復(fù)雜，其表面的金屬元素可能與中藥中的某些成分相互作用。 3. 熬制方法：正確的熬制方法能最大程度地提取藥效，而不銹鋼鍋可能無法滿足一些特殊的熬制要求。 4. 儲(chǔ)存條件：熬好的中藥在不銹鋼鍋中儲(chǔ)存，可能會(huì)因溫度、濕度等因素發(fā)生變質(zhì)。 5. 藥效穩(wěn)定性：使用不合適的鍋具熬藥，可能導(dǎo)致藥效不穩(wěn)定，影響治療效果。 為了保證中藥的藥效和安全性，建議使用砂鍋、陶瓷鍋等傳統(tǒng)器具熬制中藥。如果條件不允許，應(yīng)盡量選擇性質(zhì)穩(wěn)定、不易與藥物發(fā)生反應(yīng)的器具。
2025-02-24 14:49
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，我們不建議使用不銹鋼鍋來熬中藥的，應(yīng)該使用砂鍋
2015-12-29 20:15
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什么是藥物不良反應(yīng)? 藥物不良反應(yīng)(adverse reactions to drugs)是指用藥過程中出現(xiàn)的與治療作用無關(guān)的不良結(jié)果。藥物不良反應(yīng)具有以下共同特點(diǎn)：①全身各器官均可受累;②除新生兒期發(fā)病率較高外，兒童發(fā)病率低于成人;③多種藥物同時(shí)應(yīng)用時(shí)，其不良反應(yīng)通常呈指數(shù)升高;④有些疾病較易出現(xiàn)藥物不良反應(yīng)，特別是需聯(lián)合使用多種藥物治療的疾病(如心血管疾病、感染性疾病、精神病)，以及影響藥物代謝的器官疾病(胃腸、肝臟、腎臟疾病);⑤藥物動(dòng)力學(xué)特性(如與蛋白結(jié)合程度)也影響其不良反應(yīng)的發(fā)生。 查看全文»
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