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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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曹麗萍 副主任醫(yī)師
洛陽市吉利區(qū)人民醫(yī)院
二級乙等
骨傷科
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患者你好，螃蟹肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但吃得不得當也會損害健康。吃死螃蟹會中毒，當螃蟹垂死或已死時，蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會分解產(chǎn)生一種叫組胺的有毒物質(zhì)，隨著死亡時間的延長，蟹體積聚的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使煮熟了，這種毒素也不易被破壞，因此，千萬不要吃死蟹。以上是對這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康。
2019-02-19 15:17
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回答6
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，上述情形，死的螃蟹，如再食用，易造成食物中毒的現(xiàn)象出現(xiàn)，有上述情形，死后的螃蟹，如不再食用好些，祝身體健康
2015-12-20 14:52
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回答5
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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如果不是夏天應該是沒事的，首先搞清楚螃蟹的死因是不是疾病引起的，海鮮類動物一般在死后24小時左右的鮮味達到高峰
2015-12-19 23:10
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回答4
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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根據(jù)你的描述，你是不可以吃死螃蟹的會造成中毒的建議，死的螃蟹是有毒素的，食用會造成腹瀉的癥狀，祝你早日康復
2015-12-19 21:50
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回答3
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好，從你提供的臨床資料來看，螃蟹死了一天就不能吃了。因為螃蟹所處的環(huán)境不潔凈，螃蟹死后很快就會腐敗變質(zhì)，所以螃蟹死后時間一長就不能食用了。
2015-12-19 17:34
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好，才死了一天，如果保存得當應該可以吃。您好，如果保存得當是可以吃的，建議您洗干凈。如果實在不放心就扔了吧
2015-12-19 16:08
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