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乙肝患者能否從事西餐烹飪相關(guān)食品行業(yè)?

我一個妹妹今年在讀高三了,想要學(xué)習(xí)西餐烹飪呢,但是她好像是上初中的時候就患有乙肝了,是被別人傳染的,她很著急,不知道自己是不是可以報考這個專業(yè),我想多了解一下關(guān)于乙肝是不是可以從事食品行業(yè)

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    乙肝患者能否從事食品行業(yè),需要綜合考慮多方面因素,如病情嚴(yán)重程度、肝功能狀況、病毒復(fù)制情況、行業(yè)規(guī)定以及個人防護措施等。 1. 病情嚴(yán)重程度:若乙肝處于穩(wěn)定期,肝功能正常,病毒復(fù)制低,傳染風(fēng)險相對較小。 2. 肝功能狀況:肝功能正常是重要指標(biāo),若有肝功能異常,可能不適合從事。 3. 病毒復(fù)制情況:高病毒復(fù)制時,傳染風(fēng)險增加,不利于從事食品行業(yè)。 4. 行業(yè)規(guī)定:食品行業(yè)通常有嚴(yán)格的健康標(biāo)準(zhǔn),對乙肝等傳染病有明確規(guī)定。 5. 個人防護措施:即使病情允許,個人也需嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防護要求,如勤洗手、正確使用防護用品等。 綜上所述,乙肝患者能否從事西餐烹飪相關(guān)食品行業(yè)不能一概而論,需要綜合評估病情和行業(yè)要求。建議患者到正規(guī)醫(yī)院進行全面檢查,咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見,以確定是否適合從事該行業(yè)。

    2025-02-13 23:11
  • 回答4

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好!應(yīng)該是不可以的,如果是在學(xué)校也只能是從事后勤工作等等,畢竟是會傳染的。建議做找一些適合自己的工作。祝你健康!

    2015-12-20 04:42
  • 回答3

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    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    你好,乙肝大三陽患者對水果的選擇很重要要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等性偏涼水果。肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結(jié)者宜吃金橘、桔餅等。

    2015-12-20 02:59
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    是可以的。這個沒有什么限制。另外對于乙肝小三陽只要按照正確的治療方法,進行科學(xué)系統(tǒng)個體化的治療,是完全可以治愈的

    2015-12-19 22:22
  • 回答1

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    明確告訴你,攜帶者是可以的.我就在食品公司的質(zhì)量部干過.最新的規(guī)定是可以的如果做好防護措施,可以的。主要在于生產(chǎn)廠家的無菌處理的怎么樣

    2015-12-19 12:34
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是乙肝?   乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B,HB)以發(fā)病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經(jīng)血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續(xù)感染導(dǎo)致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前,全球慢性HBV感染者為3.5億~4.0億人。我國是HBV感染人數(shù)最多的國家,最近衛(wèi)生部的統(tǒng)計顯示,我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%~30%的CHB可能發(fā)展為肝硬化、肝癌。 查看全文»

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