今年生產(chǎn)的雞爪類(lèi)包裝食品食用會(huì)感染禽流感嗎？
朋友送我一堆零食，其中大部分都是雞爪之類(lèi)的包裝食品，由于是今年生產(chǎn)的，我都不敢食用，請(qǐng)問(wèn)會(huì)感染禽流感嗎？
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉清燕 主治醫(yī)師
漢川市脈旺鎮(zhèn)衛(wèi)生院
一級(jí)
結(jié)核科
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一般來(lái)說(shuō)，今年生產(chǎn)的正規(guī)廠(chǎng)家的雞爪類(lèi)包裝食品，感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)極低。這取決于食品的加工處理、原材料來(lái)源、生產(chǎn)環(huán)境、運(yùn)輸儲(chǔ)存以及監(jiān)管檢測(cè)等。 1.食品加工處理：正規(guī)廠(chǎng)家會(huì)對(duì)原材料進(jìn)行高溫殺菌等處理，能有效殺滅可能存在的禽流感病毒。 2.原材料來(lái)源：通常來(lái)自經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫的養(yǎng)殖場(chǎng)，確保禽類(lèi)健康。 3.生產(chǎn)環(huán)境：符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減少病毒污染的可能。 4.運(yùn)輸儲(chǔ)存：冷鏈運(yùn)輸和適宜的儲(chǔ)存條件，防止變質(zhì)和交叉污染。 5.監(jiān)管檢測(cè)：相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，保障食品安全。 總之，只要是正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的合格包裝食品，不必過(guò)于擔(dān)心感染禽流感。但在食用前仍需檢查包裝是否完好，有無(wú)變質(zhì)。
2025-01-14 19:12
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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您好像您說(shuō)的這情況一般是不會(huì)被感染禽流感的。帶包裝的正規(guī)食品，一般都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的。
2015-12-14 02:05
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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其實(shí)應(yīng)該是沒(méi)事，因?yàn)樗谥谱鬟^(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫殺菌了建議下次還是少吃，其實(shí)也沒(méi)事，注意點(diǎn)為好
2015-12-13 23:52
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類(lèi)疾病。近年已確定可直接感染人類(lèi)引起發(fā)病，稱(chēng)為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
