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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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周福元 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
感染內(nèi)科
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新冠陽性指的是新型冠狀病毒感染陽性,感染了新型冠狀病毒之后通常是能吃雞肉的。 從營養(yǎng)角度來看,雞肉的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、多種維生素(如維生素B族等)、礦物質(zhì)(如鐵、鋅等)。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成部分,對于維持身體正常的生理功能、增強免疫力起著關(guān)鍵作用。在感染新冠病毒期間,身體的免疫系統(tǒng)處于活躍狀態(tài),對抗病毒需要消耗大量能量和營養(yǎng),充足的蛋白質(zhì)攝入有助于免疫系統(tǒng)更好地發(fā)揮作用,促進(jìn)身體恢復(fù)。而且雞肉中的脂肪含量相對較低,多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,不會給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。 從患者身體狀況來說,感染新冠后,很多人會出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀,身體較為虛弱,食欲也可能受到影響。雞肉肉質(zhì)鮮嫩,烹飪方式多樣,可以做成雞湯、清蒸雞等,味道鮮美,容易被患者接受。雞湯還具有一定的滋補作用,能夠補充水分和營養(yǎng),緩解咽喉不適。 不過,新冠陽性患者在食用雞肉時也有一些注意事項。要確保雞肉徹底煮熟,避免因食用未熟透的雞肉而導(dǎo)致其他感染。同時,烹飪方式應(yīng)盡量清淡,避免過于油膩、辛辣,以免刺激腸胃。
2025-10-14 11:08
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