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回答3
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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禽流感期間，含雞蛋成分的餅干能否食用，取決于多個因素，包括禽流感的流行情況、雞蛋的來源和加工方式、餅干的生產(chǎn)環(huán)境和儲存條件、個人的免疫狀態(tài)等。 1. 禽流感流行情況：若當(dāng)?shù)厍萘鞲幸咔閲?yán)重，傳播范圍廣，食用風(fēng)險相對較高。 2. 雞蛋來源和加工：正規(guī)渠道、嚴(yán)格檢疫的雞蛋，經(jīng)過高溫加工處理，風(fēng)險較低。 3. 餅干生產(chǎn)環(huán)境：符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境能降低污染風(fēng)險。 4. 儲存條件：良好的儲存條件，如干燥、低溫，可減少細(xì)菌滋生。 5. 個人免疫狀態(tài)：免疫力強(qiáng)的個體，抵御病毒的能力相對較好。 總體來說，在禽流感期間，對于含雞蛋成分的餅干，應(yīng)綜合考慮上述因素。盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、來源可靠的產(chǎn)品。同時，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)自身免疫力。
2025-01-13 17:11
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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你好，這個是可以吃餅干的，不必?fù)?dān)心，只要不接觸活禽感染禽流感的幾率很小
2015-12-13 06:16
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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可以；禽流感病毒普遍對熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）兩分鐘以上可滅活。因此，完全熟透的家禽/豬肉等是可以食用的。
2015-12-12 23:29
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