冰箱冰凍 10 來(lái)天的雞能吃嗎？怎樣吃更健康？
請(qǐng)問(wèn)在冰箱里面冰凍了10來(lái)天的雞還可以吃嗎?如果還可以吃的話,請(qǐng)問(wèn)怎么做會(huì)更利于身體
-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
-
冰箱冰凍 10 來(lái)天的雞一般可以吃，但要注意觀察雞肉是否變質(zhì)，烹飪時(shí)也要注意方法。變質(zhì)的表現(xiàn)包括異味、異常顏色和質(zhì)地改變等。烹飪時(shí)要徹底煮熟，搭配均衡食材。烹飪方法有燉煮、烤制、清蒸等。 1. 觀察雞肉：仔細(xì)查看雞肉的顏色，正常應(yīng)為淡粉色或白色。聞其氣味，不應(yīng)有腐臭異味。觸摸質(zhì)地，不應(yīng)過(guò)于軟爛。 2. 解凍方法：將雞肉提前放置在冰箱冷藏室緩慢解凍，或用冷水浸泡解凍，避免用熱水。 3. 徹底煮熟：高溫煮熟能殺滅細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，確保食品安全。 4. 搭配食材：可搭配蔬菜如胡蘿卜、香菇等，增加營(yíng)養(yǎng)均衡。 5. 烹飪方式：燉煮能使雞肉軟爛入味；烤制可增加香味；清蒸能保留較多營(yíng)養(yǎng)。 總之，食用冰凍 10 來(lái)天的雞，要謹(jǐn)慎判斷其是否可食用，并選擇合適的烹飪方式和搭配，以保障健康。
2025-01-09 11:54
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
您好，如果冰箱的溫度是在零下，并且溫度保持恒定，一般情況下冷凍了十來(lái)天的雞可能沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，一般可以應(yīng)用。建議您可以應(yīng)用高壓鍋頓，經(jīng)過(guò)高壓滅菌，可能會(huì)殺死細(xì)菌和病毒，您的保存方法可能雞還沒(méi)有超過(guò)有效期，可能不會(huì)受到細(xì)菌和病毒感染。
2015-12-09 18:48
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
這個(gè)可以的.注意用開(kāi)水抄一下在進(jìn)行燉就可以了.
2015-12-09 15:36
-
其他網(wǎng)友提過(guò)類似問(wèn)題，你可能感興趣
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- “重點(diǎn)公開(kāi)”德陽(yáng)哪個(gè)醫(yī)院能看急診的脫...
- 實(shí)力公開(kāi)：蘭州中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州白...
- “總榜出爐”蘭州治白癜風(fēng)一般要多少錢(qián)...
- “排名公開(kāi)”蘭州治白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州治...
- 名單公布：蘭州治白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州治白...
- “總榜出爐”蘭州中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院白癜風(fēng)...
- 官網(wǎng)熱搜!蘭州白癜風(fēng)醫(yī)院哪個(gè)好 排名...
- 本地新訊：青少年如何防治抑郁“專家看...
- 近日熱訊：怎樣治療失眠“線上掛號(hào)”成...
- 官方榜單：抑郁會(huì)對(duì)大腦造成損害嗎“康...
