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乙肝患者在飲食方面需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡飲食、避免飲酒、控制脂肪攝入、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。 2. 清淡飲食：減少油膩、辛辣、刺激性食物的攝入，如油炸食品、辣椒等，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 避免飲酒：酒精會(huì)對(duì)肝臟造成損害，加重乙肝病情，必須嚴(yán)格戒酒。 4. 控制脂肪攝入：避免過(guò)多食用動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高脂肪食物，以防脂肪肝的發(fā)生。 5. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 E 和礦物質(zhì)。 6. 規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，保持良好的飲食習(xí)慣。 總之，乙肝患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整只是輔助治療，患者還需定期復(fù)查，遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

你好,無(wú)癥狀乙肝病毒攜帶者與普通正常人一樣,飲食上不必刻意注意,采用平衡飲食,足夠的蔬菜和水果,適量的蛋白質(zhì)（葷,素蛋白質(zhì)兼顧）脂肪（油類）控制,熱量供應(yīng)根據(jù)病人的體質(zhì),瘦小者適當(dāng)增加,超重者要限制.不必忌口.對(duì)于急性期或慢性肝炎活動(dòng)期的或者,應(yīng)以適口,清淡飲食為宜.若食欲尚可則不必嚴(yán)格控制飲食,可適當(dāng)食用些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物以保證正常營(yíng)養(yǎng)需求.

您好，飲食要低脂肪,低糖（過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪）,高蛋白.蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白,如豆制品,牛肉,雞肉,魚(yú)肉等.挑食對(duì)肝病是不利的。食量要恰當(dāng)：肝病時(shí)消化功能減弱,食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良,也加重肝臟負(fù)擔(dān).所以有人提出吃飯八成飽最好.暴飲暴食對(duì)肝臟,對(duì)胃腸功能都不利。炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷,刺激性食品。

你好，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。少飲酒初春時(shí)節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!飲食平衡食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)保持五味不偏;，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。