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風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者除了忌高蛋白食品和咸類食品，還應(yīng)忌辛辣食物、生冷食物、油膩食物、高糖食物和含酒精飲品。食用富含維生素 C 的水果、富含ω-3 脂肪酸的食物、富含抗氧化劑的食物、高纖維食物和溫?zé)嵝允澄飳?duì)病情有保健作用。 1.忌辛辣食物：如辣椒、花椒等，可能刺激關(guān)節(jié)，加重炎癥。 2.忌生冷食物：像冷飲、生魚(yú)片等，易導(dǎo)致血管收縮，影響血液循環(huán)。 3.忌油膩食物：例如油炸食品，會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。 4.忌高糖食物：包括糖果、糕點(diǎn)等，可引發(fā)炎癥反應(yīng)。 5.忌含酒精飲品：酒精會(huì)影響藥物療效，加重關(guān)節(jié)損傷。 6.宜食富含維生素 C 的水果：如橙子、草莓，增強(qiáng)免疫力。 7.宜食富含ω-3 脂肪酸的食物：如三文魚(yú)、亞麻籽，減輕炎癥。 8.宜食富含抗氧化劑的食物：如藍(lán)莓、菠菜，保護(hù)關(guān)節(jié)細(xì)胞。 9.宜食高纖維食物：如全麥面包、蔬菜，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于代謝。 10.宜食溫?zé)嵝允澄铮喝缪蛉狻⒐饒A，溫暖身體，改善血液循環(huán)。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于控制病情很重要，但飲食只是輔助，還需遵循醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療，定期復(fù)查。

你好在烹飪?nèi)粘ｏ嬍硶r(shí)，為避免食物的有效成份被破壞，或使食物的性質(zhì)發(fā)生改變，失去治療作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法，而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時(shí)以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚(yú)油為佳。你朋友的日常飲食有合理有節(jié)制。因類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人，常見(jiàn)久病體虛，所以在進(jìn)食時(shí)要守時(shí)、適量，不可暴飲暴食、饑餓失常。飲食應(yīng)遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3：2：1為合適。此外，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜且以素食為主，可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯后也可食用蘋(píng)果、葡萄等水果，也可適當(dāng)飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎相對(duì)飲食禁忌不多就是進(jìn)食要賦予營(yíng)養(yǎng)，易消化的食物，保養(yǎng)很重要，如紡織上呼吸道感染，避免潮濕受寒，不要疲勞等都有注意改善

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進(jìn)高蛋白、高熱量、易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷、油膩之物。飲食要定時(shí)、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。飲食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營(yíng)養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適