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痛風(fēng)患者的飲食需特別注意，包括限制高嘌呤食物、控制果糖攝入、多喝水、避免飲酒、注意食物的烹飪方式等。 1. 限制高嘌呤食物：動(dòng)物內(nèi)臟（如肝、腎、心等）、海鮮（如貝類、蝦、蟹等）、肉湯等嘌呤含量高，應(yīng)盡量少吃或不吃。 2. 控制果糖攝入：減少富含果糖的飲料和水果，如碳酸飲料、果汁、荔枝等，以免影響尿酸代謝。 3. 多喝水：每日飲水量應(yīng)在 2000 毫升以上，促進(jìn)尿酸排泄。 4. 避免飲酒：尤其是啤酒和白酒，酒精會(huì)影響尿酸排泄，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。 5. 注意食物的烹飪方式：少用油炸、煎烤，多用煮、蒸等方式。 總之，痛風(fēng)患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情、減少發(fā)作。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫(yī)囑規(guī)范治療，定期復(fù)查。

飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風(fēng)濕藥如消炎痛、布洛芬等,緩解關(guān)節(jié)疼痛癥狀。醫(yī)生詢問：

1,禁用食品：這些食物包括動(dòng)物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.2,少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇.3,隨意選食：這些食品有：大麥,小麥,燕麥,面包,面條,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,餅干,黃油小點(diǎn)心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動(dòng)物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品.

由于痛風(fēng)的發(fā)病與飲食密切相關(guān),所以,痛風(fēng)患者應(yīng)不吃或少吃嘌呤含量高的食物.每天飲水應(yīng)保證2000毫升至3000毫升,促進(jìn)尿酸排除.對(duì)于痛風(fēng)患者來說,應(yīng)禁止快跑,踢足球,打籃球等劇烈運(yùn)動(dòng),同時(shí),大量消耗體力如登山,長(zhǎng)跑,長(zhǎng)距離游泳等也不可取.痛風(fēng)病人急性期應(yīng)臥床休息,將患肢抬高,定時(shí)足量服藥,定期復(fù)查血尿酸.治療口服別嘌呤醇,禁忌酒以及其含有酒精成分的食品藥品等,禁忌海鮮,動(dòng)物內(nèi)臟

痛風(fēng)患者的飲食注意事項(xiàng)　　痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：　　1.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作?！　?.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等?！　?.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉?！　?.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。　　5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除?！　?.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)?！　?.禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)?！　?.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料?！　?.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等?！　?0.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。醫(yī)生詢問：