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對(duì)于患有 II 型糖尿病、冠心病、糖尿病腎臟病、高血壓 1 級(jí)極高危的患者，粗糧和豆類(lèi)的攝入需要謹(jǐn)慎，不能一概而論。要綜合考慮患者的血糖、血壓、腎功能等情況。 1. 血糖控制：如果患者血糖控制穩(wěn)定，適量攝入粗糧和豆類(lèi)有助于控制血糖，因其富含膳食纖維，可延緩糖分吸收。但如果血糖波動(dòng)大，則需控制攝入量。 2. 腎功能：若患者腎功能受損，豆類(lèi)中的植物蛋白可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制豆類(lèi)攝入。 3. 消化功能：部分患者消化功能較弱，過(guò)多食用粗糧可能引起腹脹、消化不良等，需適量。 4. 血壓影響：粗糧和豆類(lèi)一般對(duì)血壓影響不大，但要注意烹飪方式，避免高鹽高脂。 5. 營(yíng)養(yǎng)均衡：飲食應(yīng)多樣化，除粗糧豆類(lèi)外，還應(yīng)攝入蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 總之，這類(lèi)患者在飲食上要個(gè)體化，根據(jù)自身具體情況，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排粗糧和豆類(lèi)的攝入量，以維持血糖、血壓穩(wěn)定，保護(hù)腎臟功能。

各種飲食都可以吃的，但是要注意要粗細(xì)糧搭配.這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡

***&&&糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟牵崽?，消化吸收快，食用后將使血糖升?也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯，土豆，藕等;最好也不要飲酒.糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米，小麥，白菜，，豆類(lèi)制品.含糖低的蔬菜.如韭菜，西葫蘆，冬瓜，南瓜，青菜，青椒，茄子.而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮，海帶，排骨，芝麻醬，黃豆，牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚(yú)，香菇，芝麻，大蒜，芥菜等，它們能降低血糖，改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變，腎病有利.如魚(yú)，奶，白菜，豆類(lèi)以及青菜，芥菜，甘藍(lán)，青椒，鮮棗等.此外，南瓜，苦瓜，洋蔥，黃鱔等對(duì)病人多飲，多食，多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖，調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃.

糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,,豆類(lèi)制品.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚(yú),香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚(yú),奶,白菜,豆類(lèi)以及青菜,芥菜,甘藍(lán),青椒,鮮棗等.此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對(duì)病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.

糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果因?yàn)槠咸烟钦崽窍湛焓秤煤髮⑹寡巧?也少吃碳水化合物含量高的食物如白薯土豆藕等;最好也不要飲酒.糖尿病人可以多吃高纖維食物促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米小麥白菜豆類(lèi)制品.含糖低的蔬菜.如韭菜西葫蘆冬瓜南瓜青菜青椒茄子.而西紅柿含糖量低既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮海帶排骨芝麻醬黃豆牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚(yú)香菇芝麻大蒜芥菜等它們能降低血糖改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的蹭腎病有利.如魚(yú)奶白菜豆類(lèi)以及青菜芥菜甘藍(lán)青椒鮮棗等.此外南瓜苦瓜洋蔥黃鱔等對(duì)病人多飲多食多尿癥狀有明顯改善作用有降低血糖調(diào)節(jié)血糖濃度的功能適宜多吃.