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哪些食物富含高蛋白質(zhì)

什么食物含有高蛋白質(zhì)

  • 回答3

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    趙毅 主治醫(yī)師

    浙江工業(yè)大學(xué)醫(yī)院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    富含高蛋白質(zhì)的食物有很多,如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等。 1.肉類(lèi):像牛肉、雞肉、豬肉等,富含人體所需的多種氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。 2.蛋類(lèi):雞蛋、鴨蛋等,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體接近,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 3.奶類(lèi):牛奶、羊奶等,不僅富含蛋白質(zhì),還含有鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 4.豆類(lèi):如大豆、黑豆、紅豆等,植物性蛋白質(zhì)含量豐富,且富含膳食纖維。 5.堅(jiān)果類(lèi):杏仁、核桃、腰果等,含有一定量的蛋白質(zhì),同時(shí)還富含健康的脂肪和礦物質(zhì)。 合理攝入富含高蛋白質(zhì)的食物,有助于維持身體的正常生理功能和健康狀態(tài)。但需注意,飲食應(yīng)保持均衡,不能過(guò)度依賴(lài)某一類(lèi)食物來(lái)獲取蛋白質(zhì)。

    2025-01-08 14:03
  • 回答2

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  • 回答1

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    含蛋白質(zhì)多的食物包括:奶制品;肉類(lèi);蛋類(lèi)及魚(yú),蝦,蟹等;還有大豆類(lèi),包括黃豆,大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,此外像芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等干果類(lèi)的蛋白質(zhì)的含量均較高.

    2015-11-26 03:45
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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