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區(qū)分肝火的實(shí)火與虛火，可從癥狀表現(xiàn)、發(fā)病原因、病程長(zhǎng)短、身體感受、舌象脈象等方面入手。 1.癥狀表現(xiàn)：實(shí)火多有目赤腫痛、煩躁易怒、口渴喜冷飲、大便干結(jié)等；虛火常見(jiàn)眼干澀、潮熱盜汗、口干但不欲多飲。 2.發(fā)病原因：實(shí)火常因情志過(guò)激、過(guò)食辛辣等；虛火多由久病傷陰、勞傷過(guò)度所致。 3.病程長(zhǎng)短：實(shí)火起病急，病程短；虛火往往起病緩，病程長(zhǎng)。 4.身體感受：實(shí)火者身體燥熱明顯；虛火者多有五心煩熱。 5.舌象脈象：實(shí)火者舌紅苔黃，脈數(shù)有力；虛火者舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。 綜上所述，通過(guò)對(duì)癥狀、病因、病程、身體感受及舌象脈象等多方面的綜合判斷，有助于準(zhǔn)確區(qū)分肝火的實(shí)火與虛火。但無(wú)論是實(shí)火還是虛火，都應(yīng)引起重視，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理。

平日多喝溫開(kāi)水.平常不吃蔥姜蒜辣椒\羊肉花椒茴香櫻桃\龍眼菠蘿等熱性食物和料理可以吃香蕉梨獼猴桃楊桃＼黃瓜\菠菜＼茄子＼空心菜＼鴨蛋＼鴨肉＼兔肉＼紅薯綠豆湯苦瓜等苦味的東西,因?yàn)榘粗嗅t(yī)說(shuō),它們是涼性的,敗火的好東西,尤其是苦味的東西,更是敗火的天敵.但要適可而止,一次吃得太多會(huì)拉肚子

一,喝蓮子湯去心火　　表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱,盜汗,心煩,口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,口干,小便短赤,心煩易怒等.　　食療法：蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯.　　二,吃豬肝可去肺火　　表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘,潮熱盜汗,手足心熱,失眠,舌紅.　　食療法：豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯.　　三,喝綠豆粥去胃火　　表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽,飲食量少,便秘,腹脹,舌紅,少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適,口干口苦,大便干硬.　　食療法：石膏粉30克,粳米,綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米,綠豆煮粥食之.四,喝梨水去肝火　　表現(xiàn)癥狀：頭痛,頭暈,耳鳴,眼干,口苦口臭,兩肋脹痛.　　食療法：川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服.　　五,吃豬腰去腎火　　表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?耳鳴耳聾,腰脊酸軟,潮熱盜汗,五心煩躁.　　食療法：豬腰2只,枸杞子,山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯.　　============================　　去火　　銀耳雪梨　　天氣干燥,人們稍不留神就會(huì)上火.嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥,還會(huì)心緒不寧,有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣.因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥,生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火,潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴.　　主料：火龍果,銀耳,木耳,雪梨.　　輔料：冰糖,青豆,枸杞.　　做法：　　1.銀耳,木耳用開(kāi)水泡開(kāi),摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊.　　2.將切好的火龍果,雪梨塊同銀耳,木耳,冰糖一起加滿(mǎn)水用文火熬制一小時(shí).與此同時(shí),將青豆煮熟備用.　　3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆,枸杞即可.　　排毒功效：清熱,化痰,潤(rùn)肺,可助吸煙,飲酒者排出毒素.　　喝牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁.其實(shí),夏季飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒,去肝火.中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰,解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效.而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分.需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞.　　23點(diǎn)以前睡覺(jué)這一點(diǎn)很難做到,尤其在夏季.但專(zhuān)業(yè)醫(yī)師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺(jué)的季節(jié).因?yàn)?23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間,如果不睡,等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作,再加上外氣候因素,所以,“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯.　　炎夏“去火”蔬果：　　草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值.中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑,解熱,除煩.　　西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量出汗造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí).　　大豆大豆在滋陰,去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì).　　苦瓜歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱,去內(nèi)火,幫助改善煩躁情緒的最佳食物.　　西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn),但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富.它同樣可以清熱解毒,平肝去火.

您好,可以考慮用梨煮粥喝,也可以用蓮子心泡水喝,祝您健康,您好,可以采用以下方法：咳嗽有痰：1,桑樹(shù)皮10克,甘草,竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰；2,生姜1塊切碎,雞蛋1個(gè),香油少許.像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次.三款去火靚湯：1.絲瓜豆腐魚(yú)頭湯湯料：絲瓜一斤,鮮魚(yú)頭一個(gè),豆腐適量,生姜,鹽適量.制法：絲瓜洗凈,打理角邊,切段；魚(yú)頭洗凈,切開(kāi)；豆腐用清水略洗；魚(yú)頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15－20分鐘,加入調(diào)味品.功效：清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽.冬瓜鯇魚(yú)湯：湯料：冬瓜一斤,鯇魚(yú)半斤,料酒,精鹽,蔥段,姜片,生油,雞粉適量.制法：鯇魚(yú)凈膛,去鱗,鰓；冬瓜去皮,瓤,切塊；魚(yú)入熱油鍋稍煎,加入料酒,姜,清水,煲至魚(yú)熟爛入味；加精鹽,蔥,雞粉.功效：清熱解毒,利水消腫,平肝,祛風(fēng),除熱.可減肥,潤(rùn)膚.2.芥菜牛肉湯：湯料：芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量.制法：生姜去皮,拍碎；牛肉洗凈,切片；芥菜洗凈,切段.把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用.功效：芥菜性味辛,溫,散寒解表,利氣祛痰；牛肉性味甘,平,補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨；生姜性味辛,溫,發(fā)表,散寒.此湯補(bǔ)脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風(fēng)寒,頭痛,周身骨痛,咳白色痰.秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥,生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火,潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏.祝您健康.

虛火中醫(yī)名詞,也作“上火”.一般是指陰虛而導(dǎo)致火升的病理現(xiàn)象.陰虛有五臟之陰偏虛與精.血津液等虧損的不同情況.陰虛則陽(yáng)氣相對(duì)的亢盛,易于導(dǎo)致虛火上升,故雖見(jiàn)火升征象,實(shí)為陰虛所引起.臨床表現(xiàn)為咽喉干痛.顴紅升火.心煩少寐.脈細(xì)數(shù)等.主要采用中醫(yī)中藥方法調(diào)理,建議養(yǎng)陰清熱.同時(shí)也要調(diào)整自己的心態(tài),保持情緒穩(wěn)定,心平氣和.虛火旺的人在干熱少雨的夏季癥狀容易加重,此種狀態(tài)易發(fā)生便秘.推薦以下食療方：1,腸耳海參湯：豬大腸300克,黑木耳20克,海參30克,調(diào)味品各適量.將豬大腸翻出內(nèi)壁用細(xì)鹽搓擦去污穢之物,洗凈切段；海參用水發(fā)好切條狀；木耳溫水發(fā)好洗凈；三者共放鍋中加水及調(diào)味品文火燉煮30分鐘,大腸熟后飲湯食腸.佐餐食之.滋陰清熱,潤(rùn)腸通便.適用于陰虛腸燥之便秘的治療.2,四仁通便飲：甜杏仁,松子仁,大麻子仁,柏子仁各10克.將四仁共搗爛,加開(kāi)水500克沖泡,加蓋片刻.當(dāng)茶飲用.潤(rùn)腸通便.