廚房地面面粉發(fā)霉，是黃曲霉菌及黃曲霉素嗎？如何處理？
廚房水泥地面灑了一些面粉受潮發(fā)霉了是灰綠色的粉末狀的霉用稀釋的84噴了地面變黑請問是黃曲霉菌嗎會有很多黃曲霉素如果有黃曲霉素需要怎么處理才能清楚干凈飛沫會污染周圍面粉大米嗎:
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回答4
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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廚房水泥地面灑的面粉受潮發(fā)霉，出現灰綠色粉末狀霉斑，用稀釋 84 噴灑后地面變黑，不確定是否為黃曲霉菌及黃曲霉素。處理方法包括清潔、消毒、通風、丟棄受污染物品等。 1. 霉菌鑒定：僅從外觀難以準確判斷是否為黃曲霉菌，需要專業(yè)檢測。但不管何種霉菌，都應及時處理。 2. 清潔地面：使用刷子和清潔劑徹底刷洗地面，去除霉斑和殘留的面粉。 3. 消毒處理：可以使用含氯消毒劑或過氧乙酸等進行消毒，確保消滅霉菌和可能存在的毒素。 4. 加強通風：打開窗戶和門，讓空氣流通，有助于降低霉菌孢子的濃度。 5. 處理受污染物品：周圍的面粉和大米如果有被飛沫污染的可能，應全部丟棄，以防誤食。 6. 后續(xù)防護：保持廚房干燥，避免再次受潮發(fā)霉。 總之，對于廚房地面的霉菌污染要重視，及時采取有效措施處理，以保障飲食安全和健康。
2024-12-24 15:19
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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理療科
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剔除霉變糧粒。凡花生米和玉米的表面上長有黃綠色霉菌，或有破損、皺縮、變色的現象.都應在食用前仔細挑選，加以剔除。水洗去毒將被污染上黃曲霉素的大米用清水反復搓洗，一直洗到水變清時為止，可除去大部分毒素。
2015-11-18 15:03
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中醫(yī)科
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你好，不要了最好的，一般是食物發(fā)霉的話那么就盡量不要比較好的。你好，不要了最好的，一般是食物發(fā)霉的話那么就盡量不要比較好的。
2015-11-18 08:47
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內科
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您好，需要考慮自己的細胞是否有癌變的情況根據你的上述情況，很難進行清楚，只能是不再食入就好了
2015-11-18 05:56
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