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乙肝患者在飲食方面需要注意營養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素和礦物質(zhì)的食物等。具體包括蔬菜、水果、瘦肉、魚類、豆制品、粗糧等。 1. 新鮮蔬果：如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力。 2. 優(yōu)質(zhì)蛋白：像雞肉、魚肉、蝦肉、蛋類、豆類及豆制品，能為身體提供必需的氨基酸，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。 3. 全谷物：例如燕麥、糙米、玉米等，富含膳食纖維和B族維生素，有利于維持腸道健康和代謝平衡。 4. 菌類食物：蘑菇、香菇等，含有多糖類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫的作用。 5. 低脂奶制品：牛奶、酸奶等，富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。 總之，乙肝患者的飲食要多樣化，避免油膩、辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒。同時，要定期復(fù)查，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和調(diào)養(yǎng)。

乙肝患者的防治，要根據(jù)病人的體質(zhì)，病情進(jìn)行的。平時的飲食主要是要少吃油膩的食物，不要喝酒，注意情緒的穩(wěn)定等。