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痛風(fēng)是一種常見(jiàn)且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型，其發(fā)病與尿酸代謝異常、遺傳因素、飲食不當(dāng)、肥胖、藥物影響等有關(guān)。治療包括藥物治療、生活方式調(diào)整等。 1.尿酸代謝異常：尿酸生成過(guò)多或排泄減少，導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉積，引發(fā)炎癥。 2.遺傳因素：部分人由于遺傳，存在尿酸代謝相關(guān)基因缺陷，易患痛風(fēng)。 3.飲食不當(dāng)：高嘌呤食物如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等攝入過(guò)多，可使血尿酸升高。 4.肥胖：體重超標(biāo)會(huì)影響代謝功能，增加痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 5.藥物影響：某些藥物如噻嗪類利尿劑等可能影響尿酸排泄，誘發(fā)痛風(fēng)。 6.其他因素：如創(chuàng)傷、飲酒、受寒等也可能成為誘因。 總之，痛風(fēng)患者需要長(zhǎng)期管理，遵循醫(yī)囑規(guī)范治療，調(diào)整生活方式，定期復(fù)查血尿酸水平，以減少發(fā)作，提高生活質(zhì)量。

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚(yú)類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?，湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用，因?yàn)楹堰食煞州^高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。