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                    回答3我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              劉業(yè)娟 醫(yī)師 家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 全科 
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                                菠蘿蜜的核可以通過(guò)水煮、炒制、煲湯、煮粥、烤制等方式進(jìn)行食用,但要注意食用量和適宜人群,以及可能的過(guò)敏反應(yīng)等。 1. 水煮:將菠蘿蜜核洗凈放入鍋中,加水煮 15-20 分鐘,可直接食用,口感軟糯。 2. 炒制:鍋中不放油,小火慢炒,核表面微黃時(shí)出鍋,味道香脆。 3. 煲湯:與排骨、雞肉等食材一起煲湯,增加湯的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。 4. 煮粥:在煮粥時(shí)放入適量菠蘿蜜核,使粥更加豐富。 5. 烤制:用烤箱烤至表面金黃,別有一番風(fēng)味。 食用菠蘿蜜核時(shí)要適量,避免過(guò)量食用引起腸胃不適。同時(shí),對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群,食用前要謹(jǐn)慎,如有不適及時(shí)就醫(yī)。 2024-12-17 23:44
 
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                    回答2我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              費(fèi)楊 醫(yī)師 鐵力市人民醫(yī)院 二級(jí)甲等 外科 
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                                指導(dǎo)意見(jiàn):去皮,將種周圍的肉取下用鹽水清洗后,再用涼開(kāi)水洗凈放入冰箱內(nèi),降溫后吃未到很好. 2014-01-10 13:54
 
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                    回答1我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              李強(qiáng) 醫(yī)師 濰坊市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等 普內(nèi)科 
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                                指導(dǎo)意見(jiàn):去皮,將種周圍的肉取下用鹽水清洗后,再用涼開(kāi)水洗凈放入冰箱內(nèi),降溫后吃未到很好 2014-01-06 18:26
 
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什么是菠蘿過(guò)敏癥? 菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶,致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白,在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏,可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)??砂l(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»
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                                            賴荷
                                            主任醫(yī)師 教授 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 
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                                            査旭山
                                            主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 
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