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橙子可以用鹽煮，這樣做可能有一定的好處，比如改善口感、增加營養(yǎng)成分的釋放、有一定的殺菌作用、輔助緩解咳嗽癥狀、幫助清潔表面殘留等。 1. 改善口感：鹽可以中和橙子的酸味，使煮后的橙子味道更加平衡和可口。 2. 增加營養(yǎng)釋放：有助于橙子中一些營養(yǎng)成分的溶出，更利于人體吸收。 3. 殺菌作用：鹽具有一定的殺菌消毒效果，能減少橙子表面的細(xì)菌。 4. 輔助緩解咳嗽：對輕微的咳嗽可能有一定的緩解作用，尤其是在秋冬季節(jié)。 5. 清潔表面殘留：能去除橙子表面可能殘留的農(nóng)藥或雜質(zhì)。 總之，用鹽煮橙子是一種可行的方式，但也要注意適量食用。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)，不能單純依靠這種方法來治療疾病。

健康指導(dǎo)：您好，一般用鹽蒸橙子，這個是民間偏方，據(jù)說對治療感冒引起的咳嗽有較好的效果。

煮的效果沒有蒸的好 照著下面可以試一下；橙子1個不要剖皮，洗凈并放鹽水里泡15分鐘，取出橙子在頂部平切開一片，撒上少許鹽再用筷子輕輕捅一捅，讓鹽滲透到里面去，然后再把切開的那一片蓋上,然后放到碗里（不用加水）在蒸鍋中蒸15分鐘，以水燒開為算 鹽少放點是可以的，后期可以不用放。橙子蒸之前一定要洗凈并拿鹽水泡20分鐘最好！圖7中就是蒸后留下的水，必須喝掉哦！然后再去皮吃掉整個橙！橙皮不要扔掉，可以再次煮水喝。