給老人補充維生素B2，有助于維持皮膚黏膜健康、促進生長發(fā)育、參與能量代謝、保護視力、預(yù)防貧血等。

1. 維持皮膚黏膜健康：維生素B2參與細胞的正常生長和修復(fù)，對皮膚和黏膜的健康至關(guān)重要。老人補充維生素B2，可預(yù)防和治療口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等皮膚黏膜疾病。比如口角炎，常表現(xiàn)為口角糜爛、皸裂等，補充維生素B2能促進受損黏膜的修復(fù)，緩解癥狀。

2. 促進生長發(fā)育：雖然老人身體發(fā)育已經(jīng)停止，但維生素B2對維持身體正常的生理功能仍有重要作用。它參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝，有助于身體利用這些營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理活動，保持身體的活力和健康狀態(tài)。

3. 參與能量代謝：維生素B2是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)的輔酶組成成分，在能量代謝過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。老人補充維生素B2，能提高身體的能量代謝效率，使身體更有效地利用食物中的能量，從而改善身體的疲勞狀態(tài)，增強體力。

4. 保護視力：維生素B2對眼睛的健康也非常重要。它參與視網(wǎng)膜的正常代謝，有助于維持正常的視覺功能。老人補充維生素B2，可以預(yù)防和改善結(jié)膜炎、瞼緣炎等眼部疾病，還能延緩視網(wǎng)膜病變的發(fā)生和發(fā)展，保護視力。

5. 預(yù)防貧血：維生素B2參與鐵的吸收和利用，對預(yù)防缺鐵性貧血有一定的幫助。老人由于消化功能減退，對鐵的吸收能力下降，容易發(fā)生貧血。補充維生素B2可以提高鐵的生物利用率，促進血紅蛋白的合成，從而預(yù)防和改善貧血癥狀。

6. 增強免疫力：維生素B2能夠促進淋巴細胞的增殖和分化，增強機體的免疫功能。老人補充維生素B2，有助于提高身體的抵抗力，減少感染性疾病的發(fā)生，如感冒、肺炎等。

7. 維護神經(jīng)系統(tǒng)健康：維生素B2參與神經(jīng)系統(tǒng)的正常代謝，對維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康有重要意義。老人補充維生素B2，可以預(yù)防和改善周圍神經(jīng)炎等神經(jīng)系統(tǒng)疾病，緩解手腳麻木、疼痛等癥狀。

給老人補充維生素B2具有多方面的好處，包括維持皮膚黏膜健康、促進生長發(fā)育、參與能量代謝、保護視力、預(yù)防貧血、增強免疫力和維護神經(jīng)系統(tǒng)健康等。在日常生活中，老人可以通過食用富含維生素B2的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等進行補充。如果飲食攝入不足，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素B2片、復(fù)合維生素B片、多維元素片等藥物進行補充。但需注意，補充維生素B2應(yīng)遵醫(yī)囑，避免過量攝入。