老年醉酒后醒酒方法有補充水分、攝入糖類、使用藥物、食用水果、適當休息等。

1. 補充水分：酒精在體內代謝會使老人身體失水，補充水分可促進酒精排出。可以讓老人多喝溫開水，加快新陳代謝，使酒精隨尿液排出體外。也可飲用淡茶水，茶葉中的成分能在一定程度上緩解醉酒不適，但不宜過濃，以免加重心臟和腎臟負擔。還能喝一些蔬菜汁，如芹菜汁，其富含維生素和礦物質，有助于分解酒精。

2. 攝入糖類：糖類能為身體提供能量，加速酒精代謝?？梢越o老人喝葡萄糖溶液，能快速提升血糖水平，促進酒精氧化分解。也可食用含糖量高的食物，如蜂蜜水，蜂蜜中的果糖能促進酒精的吸收和代謝，減輕頭痛癥狀。

3. 使用藥物：可在醫(yī)生指導下使用一些藥物來醒酒。如維生素B1片，它參與體內糖代謝過程，有助于酒精代謝。維生素C片，具有抗氧化作用，能增強肝臟的解毒功能，促進酒精分解。還有鹽酸納洛酮，可用于急性酒精中毒，能促使患者清醒，但必須由專業(yè)醫(yī)護人員使用。需注意，使用藥物要遵醫(yī)囑。

4. 食用水果：水果富含維生素和水分，能幫助醒酒。比如香蕉，含有豐富的鉀元素，能補充因醉酒流失的電解質，緩解酒后不適。西瓜有利尿作用，能加速酒精排出體外。葡萄中含有酒石酸，能與酒精相互作用形成酯類物質，降低體內酒精濃度。

5. 適當休息：讓老人在安靜、舒適的環(huán)境中休息，保證充足的睡眠，有利于身體恢復和酒精代謝。休息時要注意老人的呼吸和面色，避免出現(xiàn)嘔吐物堵塞呼吸道等意外情況。

老年醉酒后可通過補充水分、攝入糖類、使用藥物、食用水果和適當休息等方法來醒酒。這些方法各有特點和作用，可根據(jù)老人的具體情況選擇合適的方式。同時，要密切關注老人的身體狀況，若醉酒癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應及時送往正規(guī)醫(yī)院就診。