老年人用牛奶洗臉具有改善皮膚干燥、增強皮膚光澤、減輕皮膚炎癥、延緩皮膚衰老、清潔皮膚等好處。

1. 改善皮膚干燥：隨著年齡增長，老年人皮膚的皮脂腺和汗腺功能逐漸減退，皮膚水分流失增多，容易出現(xiàn)干燥、起皮等問題。牛奶中含有豐富的水分和多種營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪等。這些成分可以在皮膚表面形成一層保護膜，減少皮膚水分的蒸發(fā)，從而有效改善皮膚干燥的狀況，讓皮膚保持水潤。

2. 增強皮膚光澤：牛奶中的維生素、礦物質等營養(yǎng)成分能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，促進皮膚細胞的新陳代謝。新的細胞不斷生成，老化的細胞及時脫落，使皮膚更加光滑細膩，進而增強皮膚的光澤度，讓老年人的皮膚看起來更加健康有活力。

3. 減輕皮膚炎癥：牛奶具有一定的舒緩和抗炎作用。老年人的皮膚相對較為敏感，容易受到外界刺激而引發(fā)炎癥，如皮膚瘙癢、紅腫等。用牛奶洗臉可以在一定程度上緩解這些炎癥反應，減輕皮膚的不適感。這是因為牛奶中的某些成分能夠調(diào)節(jié)皮膚的免疫功能，抑制炎癥介質的釋放。

4. 延緩皮膚衰老：牛奶中含有多種抗氧化物質，如維生素E、維生素C等。這些抗氧化物質能夠清除皮膚內(nèi)的自由基，減少自由基對皮膚細胞的損傷，延緩皮膚衰老的進程。自由基是導致皮膚衰老的重要因素之一，它們會破壞皮膚的膠原蛋白和彈性纖維，使皮膚出現(xiàn)皺紋、松弛等問題。而牛奶中的抗氧化物質可以有效抵御自由基的侵害，保持皮膚的彈性和緊致。

5. 清潔皮膚：牛奶具有一定的去污能力，可以幫助老年人清潔皮膚表面的污垢和油脂。與一些刺激性較強的清潔產(chǎn)品相比，牛奶更加溫和，不會過度清潔皮膚，破壞皮膚的屏障功能。它可以在清潔皮膚的同時，保護皮膚的天然油脂層，維持皮膚的正常生理功能。

綜上所述，老年人用牛奶洗臉好處頗多，不僅可以改善皮膚干燥、增強皮膚光澤，還能減輕皮膚炎癥、延緩皮膚衰老以及清潔皮膚。不過，在使用牛奶洗臉時，也需要注意選擇新鮮、無變質的牛奶，并且洗臉后要用清水沖洗干凈，以免殘留的牛奶滋生細菌。如果老年人皮膚有破損、過敏等情況，應先咨詢醫(yī)生的意見。