扁桃體發(fā)炎時能否吃雞蛋，取決于病情嚴重程度、個人消化能力、過敏情況、烹飪方式、雞蛋攝入量等。

1. 病情嚴重程度：如果扁桃體發(fā)炎癥狀較輕，僅有輕微咽痛、紅腫，吞咽基本不受影響，吃雞蛋一般不會有太大問題，雞蛋富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強身體抵抗力，促進病情恢復(fù)。但如果病情嚴重，出現(xiàn)劇烈咽痛、吞咽困難，甚至發(fā)熱、呼吸困難等癥狀，吃雞蛋可能會因吞咽過程中刺激扁桃體，加重疼痛不適，此時不太適宜吃雞蛋。

2. 個人消化能力：每個人的消化能力不同。若本身消化功能良好，在扁桃體發(fā)炎期間，吃雞蛋后能正常消化吸收，為身體補充能量和營養(yǎng)。然而，部分人在患病時消化功能會減弱，吃雞蛋后可能出現(xiàn)消化不良、腹脹、惡心等癥狀，這種情況下就不太適合吃雞蛋。

3. 過敏情況：有些人對雞蛋過敏，無論扁桃體是否發(fā)炎，都絕對不能吃雞蛋，否則會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等，加重身體不適。

4. 烹飪方式：雞蛋的烹飪方式多樣。煮雞蛋、雞蛋羹質(zhì)地柔軟，容易吞咽和消化，適合扁桃體發(fā)炎患者食用。而煎雞蛋、炸雞蛋較為油膩，且質(zhì)地較硬，食用時可能會刺激扁桃體，不利于病情恢復(fù)，應(yīng)避免食用。

5. 雞蛋攝入量：即使可以吃雞蛋，也需要控制攝入量。過量食用雞蛋會增加胃腸負擔(dān)，尤其是在身體不適時，不利于恢復(fù)。一般來說，每天吃1 - 2個雞蛋較為合適。

此外，扁桃體發(fā)炎時還需要積極治療。常用藥物有阿莫西林、頭孢呋辛、阿奇霉素等，具體用藥需遵醫(yī)囑。

扁桃體發(fā)炎時能否吃雞蛋不能一概而論，要綜合考慮病情嚴重程度、個人消化能力、過敏情況、烹飪方式和雞蛋攝入量等因素。在病情允許的情況下，選擇合適的烹飪方式適量食用雞蛋，有助于補充營養(yǎng)，促進病情恢復(fù)。若食用雞蛋后出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止，并及時就醫(yī)。同時，患病期間要積極配合治療，遵醫(yī)囑用藥。