霧霾天傷胃可通過食用南瓜、胡蘿卜、山藥、蜂蜜、小米等食物給胃進行大掃除。

1. 南瓜：南瓜中含有豐富的果膠，這種物質(zhì)具有很強的吸附性，能夠粘結(jié)和消除胃內(nèi)的細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，起到解毒的作用。同時，南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，減輕胃部負擔。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分，具有健脾和胃的功效。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護胃黏膜，增強胃黏膜的抵抗力，預防胃部疾病的發(fā)生。此外，胡蘿卜中的膳食纖維還能促進胃腸蠕動，促進消化。

3. 山藥：山藥是一種藥食同源的食物，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥還能增強人體免疫力，對于霧霾天對胃部造成的不良影響有一定的緩解作用。

4. 蜂蜜：蜂蜜有調(diào)節(jié)胃酸分泌的作用，飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌。而且蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。同時，蜂蜜還具有殺菌作用，能保護胃黏膜，減少胃部感染的風險。

5. 小米：小米是一種溫和的滋補品，具有健脾和胃、補益虛損的功效。小米中富含維生素B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì)，能夠保護胃黏膜，促進胃黏膜的修復。小米熬成的粥容易消化，適合在霧霾天食用，減輕胃部消化負擔。

6. 甘藍：甘藍被譽為天然的“胃菜”，含有豐富的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

7. 菠菜：菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

在霧霾天，胃部容易受到傷害，而通過合理的飲食可以起到保護胃部、清潔胃部的作用。南瓜、胡蘿卜、山藥、蜂蜜、小米等食物都具有各自獨特的養(yǎng)胃功效，人們可以根據(jù)自身情況選擇食用。但如果胃部出現(xiàn)嚴重不適，應及時前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診。