膽結(jié)石患者心理壓力大時(shí)，喝牛奶在一定程度上有緩解作用，主要與牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分、調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠、補(bǔ)充能量、給予心理暗示等因素有關(guān)。

1. 營(yíng)養(yǎng)成分：牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及維生素A、維生素D和維生素B2等多種維生素。其中鈣元素有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，當(dāng)人體缺鈣時(shí)神經(jīng)興奮性會(huì)增高，人容易出現(xiàn)焦慮、煩躁等情緒，而攝入充足的鈣能讓神經(jīng)系統(tǒng)保持穩(wěn)定，從而在一定程度上緩解心理壓力。

2. 調(diào)節(jié)情緒：牛奶中含有色氨酸，色氨酸是一種天然的情緒調(diào)節(jié)劑。它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為血清素，血清素能夠影響人的情緒和行為，使人感到放松和愉悅，幫助膽結(jié)石患者減輕緊張、焦慮等不良情緒。

3. 改善睡眠：很多膽結(jié)石患者心理壓力大時(shí)會(huì)伴有睡眠障礙，而牛奶具有一定的助眠作用。牛奶中的色氨酸不僅能調(diào)節(jié)情緒，還能促進(jìn)褪黑素的分泌，褪黑素是一種調(diào)節(jié)人體睡眠 - 覺醒周期的激素，有助于改善睡眠質(zhì)量。當(dāng)患者睡眠得到改善后，心理壓力也會(huì)相應(yīng)減輕。

4. 補(bǔ)充能量：膽結(jié)石患者由于疾病的影響，身體可能較為虛弱，能量消耗較大。牛奶是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的飲品，能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充能量，增強(qiáng)身體的抵抗力。當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí)，患者應(yīng)對(duì)心理壓力的能力也會(huì)增強(qiáng)。

5. 給予心理暗示：喝牛奶這一行為本身可能會(huì)給患者帶來一種心理上的安慰。在很多人的認(rèn)知中，牛奶是一種健康、營(yíng)養(yǎng)的飲品，當(dāng)膽結(jié)石患者在感到壓力時(shí)喝上一杯牛奶，會(huì)有一種被關(guān)懷、被照顧的感覺，從而在心理上得到一定的舒緩。

綜上所述，膽結(jié)石患者心理壓力大時(shí)，喝牛奶是能夠在一定程度上起到緩解作用的。不過，喝牛奶緩解心理壓力的效果有限，如果患者心理壓力過大，還需要采取其他方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，如進(jìn)行心理咨詢、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等。同時(shí)，膽結(jié)石患者在飲用牛奶時(shí)也需注意適量，避免因過量飲用給身體帶來負(fù)擔(dān)。