發(fā)燒時能否吃雞蛋，需考慮病情嚴重程度、消化功能、過敏情況、雞蛋烹飪方式、營養(yǎng)需求等因素。

1. 病情嚴重程度：若發(fā)燒程度較輕，體溫在38.5℃以下，身體一般狀況尚可，適量吃雞蛋通常不會有太大問題。但如果是高燒，體溫超過39℃，甚至伴有驚厥、昏迷等嚴重癥狀，此時身體各器官功能受到較大影響，消化功能也會減弱，吃雞蛋可能會增加胃腸負擔，不利于病情恢復。

2. 消化功能：發(fā)燒時，人體的消化酶活性會有所降低，消化功能會受到一定影響。若本身消化功能較好，發(fā)燒時仍能正常消化食物，可適當吃雞蛋。然而，若平時消化功能就較弱，發(fā)燒時消化功能進一步下降，吃雞蛋可能會導致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3. 過敏情況：有些人對雞蛋過敏，無論是否發(fā)燒，都不能吃雞蛋。因為食用雞蛋后可能會引發(fā)過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難、胃腸道不適等，這會使病情更加復雜和嚴重。

4. 雞蛋烹飪方式：不同的烹飪方式對發(fā)燒時食用雞蛋有不同影響。煮雞蛋和雞蛋羹相對容易消化，適合發(fā)燒時食用。煮雞蛋營養(yǎng)成分保留較好，雞蛋羹質(zhì)地柔軟，對胃腸刺激小。而煎雞蛋、炸雞蛋等經(jīng)過高溫油炸的方式，油脂含量高，不易消化，發(fā)燒時應避免食用。

5. 營養(yǎng)需求：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。發(fā)燒時身體消耗較大，適量吃雞蛋可以補充身體所需的營養(yǎng)，有助于增強抵抗力，促進身體恢復。但要注意控制量，避免攝入過多加重胃腸負擔。

綜上所述，發(fā)燒時能否吃雞蛋不能一概而論，要綜合考慮病情嚴重程度、消化功能、過敏情況、雞蛋烹飪方式和營養(yǎng)需求等因素。在發(fā)燒期間，飲食應遵循清淡、易消化、營養(yǎng)均衡的原則。若對飲食安排仍有疑問，可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。