在蕁麻疹消退期，可通過攝入富含維生素的食物、補充優(yōu)質蛋白質、增加不飽和脂肪酸攝入、保證礦物質的補充、遵循飲食禁忌等方面促進康復。

1. 攝入富含維生素的食物：維生素對于蕁麻疹的康復有重要作用。維生素C具有抗氧化作用，能夠降低血管通透性，減少組胺的釋放，從而減輕過敏癥狀。常見富含維生素C的食物有橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等水果，以及青椒、西蘭花、菠菜等蔬菜。維生素B族可以調節(jié)神經系統(tǒng)功能，促進新陳代謝，有助于身體恢復。像全麥面包、糙米、燕麥等全谷類食物，以及瘦肉、豆類等都含有豐富的維生素B族。維生素E也是一種抗氧化劑，能增強皮膚的抵抗力，堅果類食物如杏仁、核桃等是維生素E的良好來源。

2. 補充優(yōu)質蛋白質：蛋白質是身體修復和免疫系統(tǒng)正常運作所必需的營養(yǎng)物質。在蕁麻疹消退期，適當補充優(yōu)質蛋白質可以加速受損組織的修復。瘦肉是優(yōu)質蛋白質的重要來源，如雞肉、牛肉等，其含有的氨基酸組成與人體較為接近，易于被人體吸收利用。魚類也是很好的選擇，如三文魚、鱈魚等，不僅蛋白質含量高，還富含不飽和脂肪酸。此外，蛋類和奶制品也是優(yōu)質蛋白質的良好補充，如雞蛋、牛奶等。

3. 增加不飽和脂肪酸攝入：不飽和脂肪酸具有抗炎作用，能夠減輕身體的炎癥反應，對蕁麻疹的康復有益。深海魚中富含Omega - 3脂肪酸，如金槍魚、沙丁魚等。亞麻籽、奇亞籽等種子類食物也是Omega - 3脂肪酸的重要來源。橄欖油中含有豐富的單不飽和脂肪酸，可用于日常烹飪，有助于維持身體的健康。

4. 保證礦物質的補充：礦物質在身體的生理功能中起著重要作用。鈣可以降低毛細血管的通透性，減少滲出，緩解過敏癥狀。牛奶、豆制品、蝦皮等食物富含鈣。鋅對于免疫系統(tǒng)的正常功能至關重要，瘦肉、海鮮、堅果等食物中含有豐富的鋅。鐵參與血紅蛋白的合成，對身體的氧氣運輸和能量代謝有重要意義，動物肝臟、菠菜等食物是鐵的良好來源。

5. 遵循飲食禁忌：在蕁麻疹消退期，應避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，這些食物可能會刺激皮膚，加重瘙癢癥狀。海鮮類食物如蝦、蟹等容易引起過敏反應，在康復期間也應盡量避免。同時，要減少飲酒和吸煙，這些不良習慣會影響身體的恢復。此外，還應避免食用過多的甜食和油膩食物，以免加重腸胃負擔。

在蕁麻疹消退期，通過合理的營養(yǎng)攝入可以促進身體的康復。攝入富含維生素、優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸和礦物質的食物，同時遵循飲食禁忌，有助于增強身體的抵抗力，減輕過敏癥狀，加速受損組織的修復。但如果在康復過程中出現異常情況，應及時就醫(yī)。