環(huán)境污染下，糖尿病患者更要避開的水果有香蕉、荔枝、龍眼、葡萄、甘蔗等。

1. 香蕉：香蕉含糖量相對較高，主要以葡萄糖、果糖等單糖和雙糖為主，這些糖類在進(jìn)入人體后能迅速被吸收，從而導(dǎo)致血糖快速升高。而且在環(huán)境污染下，香蕉可能會受到土壤、水源中污染物的影響，農(nóng)藥殘留等問題也可能更為突出，糖尿病患者食用后不僅不利于血糖的控制，還可能因攝入污染物而影響身體健康。

2. 荔枝：荔枝味道甜美，含有大量的果糖。當(dāng)糖尿病患者大量食用荔枝后，果糖在體內(nèi)需要經(jīng)過一系列代謝過程才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖被利用。在此過程中，可能會引起血糖的波動，并且還可能導(dǎo)致低血糖反應(yīng)，尤其是在環(huán)境污染下，荔枝可能吸收了更多有害物質(zhì)，食用風(fēng)險進(jìn)一步增加。

3. 龍眼：龍眼富含葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，升糖指數(shù)較高。糖尿病患者食用后血糖會在短時間內(nèi)明顯上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制。同時，環(huán)境污染可能使龍眼的品質(zhì)受到影響，存在重金屬超標(biāo)等問題，糖尿病患者食用后可能加重身體負(fù)擔(dān)。

4. 葡萄：葡萄中的糖分含量也不低，且多為容易吸收的葡萄糖。糖尿病患者食用葡萄后，血糖會快速上升。此外，在環(huán)境污染的情況下，葡萄種植過程中可能會接觸到更多的污染物，如農(nóng)藥、重金屬等，這些物質(zhì)可能會在葡萄表面殘留，糖尿病患者食用后可能對健康造成不良影響。

5. 甘蔗：甘蔗是一種含糖量極高的水果，其主要成分就是蔗糖。糖尿病患者食用甘蔗后，蔗糖會在體內(nèi)分解為葡萄糖和果糖，導(dǎo)致血糖急劇升高。而且甘蔗在生長過程中如果受到環(huán)境污染，可能會吸收土壤和水中的有害物質(zhì)，糖尿病患者食用后可能會引發(fā)多種健康問題。

在環(huán)境污染的大背景下，糖尿病患者在選擇水果時需要格外謹(jǐn)慎。像香蕉、荔枝、龍眼、葡萄、甘蔗等水果，由于其本身含糖量高，食用后易導(dǎo)致血糖波動，再加上可能受到環(huán)境污染的影響，存在更多健康隱患，所以糖尿病患者應(yīng)盡量避開這些水果。建議糖尿病患者選擇一些含糖量較低、升糖指數(shù)不高的水果，并在食用時嚴(yán)格控制量，同時密切監(jiān)測血糖變化。如果對水果的選擇存在疑問，可咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。