雞肉不能和芥末、菊花、糯米、芝麻、鯉魚等食物搭配。

1. 芥末：芥末性溫、辛辣，具有刺激性。雞肉富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，屬于溫?zé)嵝允澄铩烧咭煌秤?，?huì)增強(qiáng)食物的溫?zé)嶂?，容易使體內(nèi)火氣過旺，導(dǎo)致上火癥狀，如口舌生瘡、咽喉腫痛等。

2. 菊花：菊花具有疏風(fēng)清熱、平肝明目等功效，其性質(zhì)寒涼。雞肉性溫，二者在性味上存在沖突。若搭配食用，可能會(huì)引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3. 糯米：糯米黏性大，不易消化，且屬于溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物。雞肉本身也是高蛋白食物，較難消化。兩者一起吃，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)胃脹、胃痛等情況。

4. 芝麻：芝麻含油量高，具有潤(rùn)腸通便的作用。雞肉富含蛋白質(zhì)和脂肪。如果將雞肉和芝麻大量搭配食用，可能會(huì)使腸胃蠕動(dòng)過快，引起腹瀉等不良反應(yīng)。

5. 鯉魚：鯉魚和雞肉都屬于高蛋白食物，而且鯉魚本身是發(fā)物。從食物藥性來看，兩者搭配食用可能會(huì)產(chǎn)生一些生化反應(yīng)，不利于人體健康，可能會(huì)引發(fā)一些過敏反應(yīng)或其他不適癥狀。

此外，雞肉與兔肉也不宜搭配。兔肉性涼，雞肉性溫，二者一冷一熱，性味不調(diào)，同時(shí)食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉等問題。還有，雞肉和大蒜也不適合一起吃。大蒜辛辣，有刺激性，與雞肉同食可能會(huì)影響雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激。

在日常飲食中，為了保證身體健康，應(yīng)避免將雞肉與芥末、菊花、糯米、芝麻、鯉魚等食物搭配食用。了解食物之間的搭配禁忌，合理安排飲食，才能更好地發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，維護(hù)身體的健康。如果不小心搭配食用后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。