壓力大時吃橙子有助于調(diào)節(jié)情緒，主要是因為橙子富含維生素C、含有芬芳氣味、富含膳食纖維、含有多種微量元素、具有一定的藥用價值等。

1. 富含維生素C：維生素C具有抗氧化作用，能幫助身體抵抗壓力帶來的氧化應激反應。當人體處于壓力狀態(tài)時，會產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基會對細胞造成損傷。而橙子中的維生素C可以中和自由基，減少其對身體的損害，從而維持身體的正常生理功能，緩解因壓力導致的身體不適，進而改善情緒。

2. 含有芬芳氣味：橙子具有獨特的清香氣味，這種氣味能夠刺激嗅覺神經(jīng)，通過神經(jīng)傳導影響大腦的邊緣系統(tǒng)，該系統(tǒng)與情緒、記憶等功能密切相關。橙子的芬芳氣味可以使人感到放松和愉悅，減輕焦慮和緊張情緒，起到一定的舒緩情緒的作用。

3. 富含膳食纖維：膳食纖維可以促進腸道蠕動，改善消化功能。壓力大時，人的消化系統(tǒng)可能會受到影響，出現(xiàn)消化不良、便秘等問題。而橙子中的膳食纖維有助于維持腸道的正常菌群平衡，促進腸道健康。當腸道功能良好時，身體會感覺更加舒適，這也有助于情緒的穩(wěn)定。

4. 含有多種微量元素：橙子中含有鉀、鎂等多種微量元素。鉀元素對于維持心臟的正常節(jié)律和神經(jīng)傳導具有重要作用，鎂元素則可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。在壓力狀態(tài)下，身體對這些微量元素的需求可能會增加，適當食用橙子可以補充這些元素，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，緩解壓力帶來的不良情緒。

5. 具有一定的藥用價值：在傳統(tǒng)醫(yī)學中，橙子具有理氣化痰、健脾開胃等功效。壓力大可能會導致食欲不振、胸悶等癥狀，橙子的藥用功效可以在一定程度上緩解這些不適，使身體感覺更加舒適，從而對情緒產(chǎn)生積極的影響。

綜上所述，壓力大時吃橙子在多個方面有助于調(diào)節(jié)情緒。橙子不僅能從營養(yǎng)上為身體提供支持，改善身體因壓力產(chǎn)生的不適，還能通過其獨特的氣味和藥用價值，在心理和生理層面起到舒緩情緒的作用。因此，在壓力大的時候，可以適當食用橙子來調(diào)節(jié)情緒。但如果情緒問題較為嚴重，建議及時尋求專業(yè)心理咨詢科醫(yī)生的幫助。