缺少胃蛋白酶和正常消化在癥狀上存在諸多差異，主要體現(xiàn)在消化不良、營養(yǎng)吸收障礙、胃腸道不適、免疫功能變化、精神狀態(tài)改變等方面。

1. 消化不良：正常消化時，胃蛋白酶等消化酶能有效分解蛋白質(zhì)，使食物順利進入后續(xù)消化階段。而缺少胃蛋白酶，蛋白質(zhì)分解不充分，會導致消化不良。常見癥狀有飯后飽脹、惡心、嘔吐，食物長時間停留在胃內(nèi)，發(fā)酵產(chǎn)生氣體，引起打嗝、噯氣等現(xiàn)象。

2. 營養(yǎng)吸收障礙：正常情況下，各類營養(yǎng)物質(zhì)能在消化系統(tǒng)被充分吸收。但缺少胃蛋白酶，蛋白質(zhì)不能被很好地分解為氨基酸，影響其吸收。長期如此，會導致身體缺乏必要的營養(yǎng)，出現(xiàn)消瘦、貧血等癥狀，還可能影響身體的正常生長發(fā)育和生理功能。

3. 胃腸道不適：正常消化過程中，胃腸道蠕動和消化液分泌協(xié)調(diào)有序。缺少胃蛋白酶，食物消化不完全，會刺激胃腸道，引發(fā)胃腸道不適?？赡艹霈F(xiàn)胃痛、胃脹、腹瀉或便秘等癥狀，嚴重時還可能導致胃腸道炎癥，如胃炎、腸炎等。

4. 免疫功能變化：正常消化有助于維持身體的免疫平衡。胃蛋白酶在一定程度上參與免疫調(diào)節(jié)。缺少胃蛋白酶，可能影響免疫細胞的活性和功能，使身體免疫力下降，更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，導致頻繁生病。

5. 精神狀態(tài)改變：正常消化時，身體能獲得充足的能量和營養(yǎng)，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。缺少胃蛋白酶導致的消化不良和營養(yǎng)吸收障礙，會影響大腦的能量供應和神經(jīng)遞質(zhì)的合成?；颊呖赡艹霈F(xiàn)精神萎靡、注意力不集中、焦慮、抑郁等精神狀態(tài)改變。

6. 口腔異味：正常消化時，食物在口腔、胃等部位的分解和代謝過程較為正常，口氣清新。缺少胃蛋白酶，食物在胃內(nèi)發(fā)酵、腐敗，產(chǎn)生的異味會通過口腔散發(fā)出來，導致口臭。

7. 腸道菌群失調(diào)：正常消化環(huán)境有利于腸道菌群的平衡。缺少胃蛋白酶，未消化的食物進入腸道，會改變腸道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)供應，導致腸道菌群失調(diào)。有益菌數(shù)量減少，有害菌大量繁殖，進一步加重消化問題和胃腸道不適。

缺少胃蛋白酶和正常消化在癥狀上有顯著差異。缺少胃蛋白酶會引發(fā)一系列消化系統(tǒng)和全身的癥狀，影響身體健康。當出現(xiàn)上述相關癥狀時，應及時就醫(yī)，進行相關檢查，以確定是否存在胃蛋白酶缺乏的情況。治療上，可遵醫(yī)囑使用胃蛋白酶片、多酶片、復方消化酶膠囊等藥物來補充消化酶，改善消化功能。同時，保持良好的飲食習慣也有助于促進消化。建議前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診。