改善胃寒體質(zhì)可選擇的5種食物有羊肉、紅棗、桂圓、生姜、糯米等。

1. 羊肉：羊肉性溫，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。具有暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力的功效。在冬季食用羊肉，能抵御寒冷，為人體提供充足的熱量，對(duì)于胃寒導(dǎo)致的胃脘冷痛、食欲不振等癥狀有較好的改善作用。可以將羊肉燉煮成湯，或者做成紅燒羊肉，營(yíng)養(yǎng)又美味。

2. 紅棗：紅棗味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。它具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。胃寒者常吃紅棗，能調(diào)養(yǎng)脾胃，增強(qiáng)脾胃功能?？梢灾苯邮秤眉t棗，也可以將紅棗與桂圓、枸杞等一起泡茶喝，起到暖胃的效果。

3. 桂圓：桂圓又稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，能在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。對(duì)于胃寒且伴有氣血不足的人群來(lái)說(shuō)，食用桂圓能改善胃部寒涼、面色蒼白等癥狀。可以將桂圓肉煮粥，或者直接食用干桂圓。

4. 生姜：生姜性熱，味辛，具有解表散寒、溫中止嘔的功效。生姜中含有的姜辣素能刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。胃寒者在日常生活中可以用生姜煮水喝，也可以在炒菜、燉湯時(shí)加入適量的生姜，有助于驅(qū)散胃中的寒氣。

5. 糯米：糯米性溫、味甘，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用。對(duì)于胃寒導(dǎo)致的消化功能減弱、腹部冷痛等癥狀有一定的緩解作用?？梢杂门疵装局婆疵字?，容易消化吸收，既能溫暖脾胃，又能補(bǔ)充身體所需的能量。

胃寒體質(zhì)的人在日常飲食中可以適當(dāng)多食用羊肉、紅棗、桂圓、生姜、糯米等食物，這些食物能在一定程度上改善胃寒癥狀。但食物調(diào)理只是一方面，若胃寒癥狀較為嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。同時(shí)，要注意飲食規(guī)律，避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，做好胃部保暖工作。