孕婦在孕期飲食需格外注意，有5種海鮮絕不能碰，分別是鯊魚、旗魚、方頭魚、生魚片、螃蟹。

1. 鯊魚：鯊魚處于海洋食物鏈的頂端，體內(nèi)會(huì)積累大量的汞等重金屬。孕婦食用后，這些重金屬可能會(huì)通過胎盤傳遞給胎兒，影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育遲緩等問題。

2. 旗魚：旗魚也是大型掠食性魚類，同樣存在汞含量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。汞對(duì)胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的毒性，可能造成胎兒認(rèn)知能力、運(yùn)動(dòng)能力等方面的障礙。

3. 方頭魚：方頭魚的汞含量也相對(duì)較高。孕婦攝入過量的汞，會(huì)干擾胎兒的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，尤其是對(duì)胎兒的聽覺、視覺等感官系統(tǒng)可能產(chǎn)生不良影響。

4. 生魚片：生魚片未經(jīng)高溫烹飪，可能攜帶各種寄生蟲和細(xì)菌，如肝吸蟲、副溶血性弧菌等。孕婦的免疫力相對(duì)較低，食用生魚片后感染寄生蟲或細(xì)菌的幾率增加，這不僅會(huì)影響孕婦自身的健康，還可能對(duì)胎兒造成嚴(yán)重危害，如導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形、流產(chǎn)等。

5. 螃蟹：螃蟹性寒，且具有活血化瘀的作用。孕婦過量食用螃蟹，尤其是蟹爪，可能會(huì)引起子宮收縮，增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。此外，螃蟹如果清洗不徹底或烹飪不當(dāng)，還可能攜帶病菌，引發(fā)孕婦胃腸道不適。

孕婦在孕期應(yīng)避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚、生魚片和螃蟹這5種海鮮，以保障自身和胎兒的健康。在選擇海鮮時(shí)，應(yīng)挑選汞含量低、新鮮衛(wèi)生的品種，并確保充分煮熟后食用。同時(shí)，孕婦還應(yīng)保持均衡的飲食，攝入多樣化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。