當職場人患上腎病，飲食上需控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽的攝取、控制磷和鉀的攝入、保證充足熱量供應、注意水分攝入等。

1. 控制蛋白質(zhì)攝入：腎病患者腎臟代謝功能減弱，過多蛋白質(zhì)會增加腎臟負擔。應選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物蛋白。大豆等植物蛋白所含必需氨基酸較少，代謝后產(chǎn)生的含氮廢物較多，需控制其攝入量。一般來說，可根據(jù)腎功能損害程度調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，輕度受損者每天每千克體重攝入0.8 - 1.0克蛋白質(zhì)；中重度受損者則需降低至0.6 - 0.8克。

2. 限制鹽的攝取：鹽攝入過多會加重腎臟負擔，還可能導致水腫和高血壓。職場人日常飲食應避免高鹽食物，如咸菜、腌肉、咸魚等。每天鹽的攝入量應控制在3 - 6克。同時，要注意隱形鹽的攝入，如醬油、雞精、豆瓣醬等調(diào)味品中也含有大量的鹽。

3. 控制磷和鉀的攝入：腎功能受損時，腎臟對磷和鉀的排泄能力下降，容易導致高磷血癥和高鉀血癥。應避免食用含磷高的食物，如動物內(nèi)臟、堅果、全麥面包等；含鉀高的食物，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等也要適量控制。可以通過焯水等方式減少食物中的鉀含量。

4. 保證充足熱量供應：為了減少蛋白質(zhì)的分解供能，減輕腎臟負擔，需要保證充足的熱量攝入?？蛇x擇碳水化合物和脂肪作為主要的能量來源，如米飯、面條、饅頭、植物油等。但要注意避免食用過多的油炸食品和動物脂肪，以免引起血脂升高。

5. 注意水分攝入：如果患者有水腫、少尿等癥狀，需要限制水分攝入，每天的飲水量應根據(jù)前一天的尿量來確定，一般為前一天尿量加上500 - 700毫升。如果沒有水腫和少尿的情況，則可以正常飲水，但也不要過量飲水。

職場人患上腎病后，合理的飲食對于控制病情、延緩腎功能惡化至關(guān)重要。通過控制蛋白質(zhì)、鹽、磷和鉀的攝入，保證充足的熱量供應以及合理的水分攝入等方面的飲食調(diào)整，有助于減輕腎臟負擔，促進病情的恢復。同時，患者還應定期到醫(yī)院進行復查，根據(jù)腎功能的變化及時調(diào)整飲食方案。