黑芝麻富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)調(diào)節(jié)情緒有益。常見(jiàn)的三種有助于調(diào)節(jié)情緒的黑芝麻吃法有黑芝麻糊、黑芝麻粥、黑芝麻核桃露等。

1. 黑芝麻糊：將適量黑芝麻洗凈晾干，炒熟后研磨成細(xì)粉。食用時(shí)，取適量黑芝麻粉放入碗中，加入適量開(kāi)水，攪拌均勻成糊狀。也可根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖或蜂蜜增加甜味。黑芝麻糊口感細(xì)膩，容易消化吸收。黑芝麻中的維生素E、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，有助于緩解焦慮、緊張等不良情緒，使人心情放松。

2. 黑芝麻粥：準(zhǔn)備適量黑芝麻、大米。先將大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮至半熟。然后把炒熟的黑芝麻加入鍋中，繼續(xù)煮至大米熟透成粥。黑芝麻粥具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中的色氨酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素，血清素能調(diào)節(jié)人的情緒，使人感到愉悅和安寧，對(duì)于改善情緒低落有一定幫助。

3. 黑芝麻核桃露：把黑芝麻、核桃、牛奶準(zhǔn)備好。將黑芝麻和核桃分別炒熟，然后一起放入攪拌機(jī)中，加入適量牛奶，攪拌成均勻的糊狀。如果覺(jué)得太濃稠，可適當(dāng)加入一些牛奶調(diào)整。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素，與黑芝麻搭配，不僅能增強(qiáng)記憶力，還能調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)遞質(zhì)的平衡，改善情緒狀態(tài)，減輕壓力和疲勞感。

4. 食用注意事項(xiàng)：雖然黑芝麻吃法對(duì)調(diào)節(jié)情緒有好處，但也不宜過(guò)量食用。因?yàn)楹谥ヂ楹椭^多，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、肥胖等問(wèn)題。

5. 搭配建議：在食用這些黑芝麻美食時(shí)，可搭配一些富含維生素B族的食物，如全麥面包、燕麥等，能更好地發(fā)揮調(diào)節(jié)情緒的作用。

通過(guò)食用黑芝麻糊、黑芝麻粥、黑芝麻核桃露等方式，能攝取黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)調(diào)節(jié)情緒起到積極作用。但要注意適量食用，并合理搭配其他食物。若情緒問(wèn)題較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。