血糖高吃水果的4大誤區(qū),千萬(wàn)別踩
血糖高人群吃水果存在諸多誤區(qū),常見的有認(rèn)為甜水果不能吃、吃水果不講究時(shí)間、用果汁代替水果、不控制水果攝入量等。
1. 認(rèn)為甜水果不能吃:很多血糖高的人覺得甜的水果含糖量高,不能食用。但實(shí)際上,水果的甜度不僅與含糖量有關(guān),還和所含糖的種類(如果糖比蔗糖甜)、有機(jī)酸含量等有關(guān)。像西瓜吃起來很甜,但含糖量?jī)H為4%-7%,升糖指數(shù)相對(duì)不高,血糖控制平穩(wěn)時(shí)可適量食用。
2. 吃水果不講究時(shí)間:部分人吃水果沒有時(shí)間概念,隨時(shí)都吃。其實(shí),血糖高的人吃水果的時(shí)間很重要。一般建議在兩餐之間吃水果,比如上午10點(diǎn)左右、下午3點(diǎn)左右,這樣可以避免餐后血糖過度升高,也能防止下一餐前出現(xiàn)低血糖。
3. 用果汁代替水果:有人覺得喝果汁和吃水果差不多,還更方便。然而,在制作果汁過程中,水果中的膳食纖維會(huì)被破壞,而且果汁中的糖分更易被吸收,升糖速度比完整水果快很多。例如蘋果汁,喝一杯蘋果汁可能相當(dāng)于吃了好幾個(gè)蘋果的糖分,不利于血糖控制。
4. 不控制水果攝入量:即便選擇了適合的水果,也不能無(wú)節(jié)制地吃。每種水果都有一定的含糖量,過量食用會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。比如草莓,雖然含糖量相對(duì)較低,但一次吃太多也會(huì)使血糖升高。應(yīng)根據(jù)個(gè)人的血糖情況和身體狀況,合理控制水果的攝入量。
血糖高的人在吃水果時(shí),要避免上述誤區(qū)。正確認(rèn)識(shí)水果的含糖量和升糖指數(shù),選擇合適的時(shí)間和適量食用水果,這樣既能享受水果的美味,又能較好地控制血糖,維持身體健康。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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