要讓十歲男孩身高體重贏在起跑線上，需注重蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充鈣元素、保證維生素供給、攝入適量脂肪、合理安排三餐等。

1. 蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。十歲男孩正處于生長高峰期，對蛋白質(zhì)的需求較大。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供必需的氨基酸，有助于肌肉發(fā)育和身體組織的修復(fù)與生長。例如，每天可保證攝入一個(gè)雞蛋、一杯牛奶、適量的魚肉或豆類制品。

2. 補(bǔ)充鈣元素：鈣是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵元素。牛奶是鈣的良好來源，且容易被人體吸收。此外，豆制品、蝦皮、海帶等食物也含有豐富的鈣。適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)和曬太陽可以促進(jìn)維生素D的合成，有助于鈣的吸收和利用，從而促進(jìn)骨骼生長，對身高增長有重要作用。

3. 保證維生素供給：維生素在人體的新陳代謝、生長發(fā)育等過程中起著重要作用。維生素A有助于視力發(fā)育和免疫系統(tǒng)功能；維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力；維生素D可促進(jìn)鈣的吸收。新鮮的蔬菜和水果富含各種維生素，如橙子、蘋果、胡蘿卜、菠菜等，應(yīng)保證每天攝入足夠的量。

4. 攝入適量脂肪：脂肪能為身體提供能量，并且對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要意義?？梢赃x擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等。但要注意控制脂肪的攝入量，避免過度肥胖。

5. 合理安排三餐：早餐要吃好，提供足夠的能量和營養(yǎng)，以滿足上午學(xué)習(xí)和活動(dòng)的需求；午餐要吃飽，保證蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)的均衡攝入；晚餐要適量，避免吃得過飽影響睡眠。同時(shí)，要注意飲食的規(guī)律，定時(shí)定量進(jìn)食。

6. 避免不良飲食習(xí)慣：要少吃零食和甜食，這些食物通常含有高熱量、高脂肪和高糖分，容易導(dǎo)致肥胖，還可能影響正常飲食的攝入。此外，要避免挑食和偏食，保證攝入各種營養(yǎng)素。

7. 適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)劑：如果男孩存在營養(yǎng)缺乏的情況，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng)劑，如鈣劑、維生素制劑等，但不能將其作為主要的營養(yǎng)來源，仍應(yīng)以食物攝入為主。

讓十歲男孩身高體重贏在起跑線上，營養(yǎng)均衡至關(guān)重要。通過攝入充足的蛋白質(zhì)、鈣、維生素和適量的脂肪，合理安排三餐，避免不良飲食習(xí)慣，必要時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)劑等多方面的措施，能夠?yàn)槟泻⒌纳L發(fā)育提供良好的營養(yǎng)支持，促進(jìn)其身高和體重的健康增長。