孕婦吃菠蘿不當危害胎兒健康的因素有過敏反應、血糖波動、胃腸道不適、農(nóng)藥殘留、影響營養(yǎng)吸收等。

1. 過敏反應：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，可能會使孕婦發(fā)生過敏。過敏癥狀輕者表現(xiàn)為皮膚瘙癢、皮疹，重者可能出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等。孕婦一旦出現(xiàn)嚴重過敏反應，會影響自身的血液循環(huán)和氧氣供應，進而影響胎兒的氧氣和營養(yǎng)獲取，危害胎兒健康。

2. 血糖波動：菠蘿含有一定量的糖分，若孕婦過量食用菠蘿，可能導致血糖快速上升。孕婦血糖過高會增加妊娠期糖尿病的發(fā)生風險，還可能致使胎兒過度生長，形成巨大兒，增加分娩難度和風險，同時也會提高胎兒出生后患糖尿病等代謝性疾病的幾率。

3. 胃腸道不適：菠蘿中的酸性物質(zhì)和膳食纖維較多，孕婦食用過多可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。頻繁的胃腸道不適會影響孕婦對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，導致胎兒無法獲得充足的營養(yǎng)，影響其正常的生長發(fā)育。

4. 農(nóng)藥殘留：若食用的菠蘿在種植過程中使用了大量農(nóng)藥，且清洗不徹底，農(nóng)藥殘留可能會進入孕婦體內(nèi)。這些農(nóng)藥中的有害物質(zhì)可能會通過胎盤傳遞給胎兒，對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等造成損害。

5. 影響營養(yǎng)吸收：菠蘿中的某些成分可能會與其他食物中的營養(yǎng)成分相互作用，影響孕婦對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。例如，菠蘿中的草酸可能會與鈣結(jié)合，影響鈣的吸收，而鈣對于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育至關重要。

孕婦吃菠蘿時需謹慎，要充分考慮到可能存在的風險。為保障自身和胎兒的健康，孕婦應適量食用菠蘿，食用前確保清洗干凈，若有過敏史則應避免食用。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。