早餐喝牛奶吃蘋果營養(yǎng)又健康，主要得益于牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，蘋果含有豐富維生素、膳食纖維，二者搭配能補充多種營養(yǎng)、促進腸道蠕動、增強飽腹感、提供能量、維持酸堿平衡等。

1. 補充多種營養(yǎng)：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及維生素A、維生素D等多種維生素。蘋果富含維生素C、維生素B族、果膠、有機酸等營養(yǎng)物質(zhì)。早餐喝牛奶吃蘋果可以使人體在清晨就獲取多種必需的營養(yǎng)成分，滿足身體的日常需求。

2. 促進腸道蠕動：蘋果中的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，增加糞便的體積，預(yù)防便秘。牛奶也有助于潤滑腸道，二者結(jié)合能更好地維持腸道的正常功能，促進消化和排泄。

3. 增強飽腹感：牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪，以及蘋果中的膳食纖維，都能在胃中停留較長時間，使人產(chǎn)生飽腹感，減少早餐后短時間內(nèi)的饑餓感，避免過度進食其他高熱量食物。

4. 提供能量：牛奶中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，以及蘋果中的糖類，都能為人體提供能量。在早餐時攝入這些能量物質(zhì)，可以幫助人們在早晨保持充沛的精力，提高工作和學(xué)習(xí)效率。

5. 維持酸堿平衡：牛奶屬于堿性食物，蘋果雖然口感酸甜，但在體內(nèi)代謝后也呈堿性。人體的內(nèi)環(huán)境需要保持酸堿平衡，早餐喝牛奶吃蘋果有助于維持這種平衡，對身體健康有益。

綜上所述，早餐喝牛奶吃蘋果是一種營養(yǎng)又健康的飲食搭配。它能夠為人體補充多種營養(yǎng)、促進腸道蠕動、增強飽腹感、提供能量以及維持酸堿平衡。建議在日常早餐中可以適當(dāng)選擇這種搭配，以保障身體攝入充足的營養(yǎng)，維持良好的健康狀態(tài)。