脾胃不和可通過(guò)食用山藥、小米、南瓜、白扁豆、芡實(shí)等食物調(diào)養(yǎng)。

1. 山藥：山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。無(wú)論是脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。在烹飪上，可將山藥與大米一起熬制成山藥粥，易于消化，能有效調(diào)養(yǎng)脾胃。

2. 小米：小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)。有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒的作用。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。小米中富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效，對(duì)于脾胃不和導(dǎo)致的食欲不振、消化不良等癥狀有很好的緩解作用。

3. 南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜中含有豐富的果膠，可以保護(hù)胃黏膜免受粗糙食品的刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。此外，南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化?？蓪⒛瞎险羰旌笾苯邮秤茫蛘咦龀赡瞎巷?、南瓜粥等。

4. 白扁豆：白扁豆味甘，性微溫，歸脾、胃經(jīng)。有健脾化濕、和中消暑的功效。對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉、白帶過(guò)多等癥狀有較好的調(diào)理作用。白扁豆可以與大米一起煮粥，也可以與其他食材搭配燉湯，如白扁豆瘦肉湯等。

5. 芡實(shí)：芡實(shí)味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)。能益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶。芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分。芡實(shí)與山藥、蓮子等一起熬制成粥，能增強(qiáng)健脾益胃的功效。

通過(guò)食用山藥、小米、南瓜、白扁豆、芡實(shí)等食物，能在一定程度上調(diào)養(yǎng)脾胃不和的狀況。但食物調(diào)養(yǎng)只是輔助手段，若脾胃不和癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或中醫(yī)科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，日常飲食應(yīng)注意規(guī)律，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。