脾胃虛弱可通過一些食療方改善，常見的有山藥紅棗粥、小米南瓜粥、白術(shù)豬肚湯、薏仁茯苓粥、芡實蓮子羹等。

1. 山藥紅棗粥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效，紅棗能補中益氣、養(yǎng)血安神。將山藥和紅棗與大米一起熬煮成粥，易于消化吸收，能有效調(diào)理脾胃。山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。紅棗富含多種維生素和礦物質(zhì)，能增強免疫力，同時對脾胃有滋養(yǎng)作用。

2. 小米南瓜粥：小米是傳統(tǒng)的養(yǎng)胃食物，具有健脾和胃、補益虛損的作用。南瓜含有豐富的果膠，可保護胃黏膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合。南瓜中的膳食纖維還能促進腸道蠕動，幫助消化。將小米和南瓜一起煮成粥，口感香甜，營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱者食用。

3. 白術(shù)豬肚湯：白術(shù)是一種常見的中藥材，具有健脾益氣、燥濕利水的功效。豬肚能補虛損、健脾胃。將白術(shù)和豬肚一起煲湯，可增強脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等癥狀。白術(shù)中的揮發(fā)油等成分能促進胃腸分泌，增強消化功能。

4. 薏仁茯苓粥：薏仁有利水滲濕、健脾止瀉的作用，茯苓能健脾寧心。薏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，能增強免疫力。茯苓含有茯苓多糖等物質(zhì)，有一定的保健作用。將薏仁、茯苓與大米一起煮粥，可改善脾胃虛弱導(dǎo)致的濕氣重、消化不良等問題。

5. 芡實蓮子羹：芡實能益腎固精、補脾止瀉，蓮子可養(yǎng)心安神、健脾止瀉。芡實含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，能為人體提供能量。蓮子中的蓮子堿等成分有一定的滋補作用。將芡實和蓮子煮成羹，口感軟糯，能調(diào)理脾胃，增強脾胃的運化功能。

脾胃虛弱會影響消化功能和身體健康，通過食用山藥紅棗粥、小米南瓜粥、白術(shù)豬肚湯、薏仁茯苓粥、芡實蓮子羹等食療方，能在一定程度上改善脾胃功能，緩解消化不良等癥狀。但食療效果有限，若脾胃虛弱癥狀嚴重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進行治療。