在兒童飲用牛奶方面，常見的誤區(qū)有認(rèn)為牛奶越香濃越好、用牛奶服藥以及空腹喝牛奶，這些誤區(qū)可能影響兒童健康，家長(zhǎng)需了解相關(guān)知識(shí)。

1. 牛奶越香濃越好：部分家長(zhǎng)覺(jué)得牛奶香濃意味著品質(zhì)高、營(yíng)養(yǎng)好。實(shí)際上，有些牛奶的香濃可能是添加了香精、增稠劑等物質(zhì)。真正的純牛奶味道相對(duì)清淡，過(guò)度追求香濃口感的牛奶，可能讓兒童攝入不必要的添加劑，長(zhǎng)期如此不利于健康。而且，香濃的牛奶可能會(huì)使兒童對(duì)清淡口味的食物產(chǎn)生排斥，影響正常飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。

2. 用牛奶服藥：有的家長(zhǎng)為了讓兒童順利服藥，會(huì)用牛奶送服藥物。然而，牛奶中含有較多的鈣、鐵等離子，這些離子可能會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性鹽，從而影響藥物在體內(nèi)的吸收，降低藥效。例如，牛奶會(huì)與四環(huán)素類抗生素結(jié)合，阻礙藥物的吸收。所以，不能用牛奶代替水來(lái)服藥。

3. 空腹喝牛奶：很多家長(zhǎng)覺(jué)得早上讓兒童空腹喝牛奶能快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但空腹時(shí)，胃蠕動(dòng)較快，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間短，其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分還來(lái)不及充分消化吸收就被排出體外。而且，空腹喝牛奶可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，引起腹脹、腹瀉等癥狀。正確的做法是先吃一些淀粉類食物，如面包、饅頭等，再喝牛奶，這樣可以讓牛奶在胃中停留時(shí)間延長(zhǎng)，有利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。

4. 牛奶能替代水：有些家長(zhǎng)認(rèn)為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝牛奶就不用喝水了。其實(shí)，牛奶中雖然含有大量水分，但不能完全替代水的作用。人體需要足夠的水分來(lái)維持正常的生理代謝，如調(diào)節(jié)體溫、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物等。如果兒童只喝牛奶不喝水，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分?jǐn)z入不足，影響身體健康。

5. 牛奶加熱時(shí)間越長(zhǎng)越好：為了保證牛奶的衛(wèi)生，家長(zhǎng)會(huì)將牛奶加熱。但如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、益生菌等。一般來(lái)說(shuō)，將牛奶加熱至溫?zé)峒纯桑恍枰L(zhǎng)時(shí)間煮沸。

兒童飲用牛奶有諸多講究，家長(zhǎng)應(yīng)避免陷入牛奶越香濃越好、用牛奶服藥、空腹喝牛奶等常見誤區(qū)，同時(shí)也要注意不能用牛奶替代水以及合理控制牛奶加熱時(shí)間等問(wèn)題。正確地讓兒童飲用牛奶，才能更好地發(fā)揮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保障兒童的健康成長(zhǎng)。若家長(zhǎng)對(duì)兒童飲用牛奶還有其他疑問(wèn)，可咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。