脫發(fā)食療可從食用黑芝麻、黑豆、核桃、紅棗、枸杞等入手，這些食材在中醫(yī)養(yǎng)生中對(duì)改善脫發(fā)有一定幫助。

1. 黑芝麻：黑芝麻在中醫(yī)理論中，具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。頭發(fā)的生長與肝腎的健康密切相關(guān)，當(dāng)肝腎精血充足時(shí)，頭發(fā)能夠得到充分的滋養(yǎng)，從而變得烏黑亮麗、堅(jiān)韌不易脫落?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，這些成分有助于促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，為毛囊提供充足的營養(yǎng)，進(jìn)而改善脫發(fā)狀況。

2. 黑豆：黑豆味甘性平，歸腎經(jīng)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的作用。腎主毛發(fā)，黑豆通過補(bǔ)腎氣，能夠間接滋養(yǎng)頭發(fā)。黑豆中含有的異黃酮類物質(zhì)、維生素B族等，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，維持頭皮環(huán)境的穩(wěn)定，減少脫發(fā)的發(fā)生。

3. 核桃：核桃有補(bǔ)腎固精、潤腸通便、健腦益智等功效。其富含的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能為身體提供能量，還能滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)更加柔順有光澤。同時(shí)，核桃中的營養(yǎng)成分有助于改善頭皮的新陳代謝，促進(jìn)頭發(fā)生長。

4. 紅棗：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。氣血充足是頭發(fā)健康生長的基礎(chǔ)，紅棗能夠補(bǔ)充氣血，使頭發(fā)得到足夠的氣血滋養(yǎng)。紅棗中含有的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鐵等，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，對(duì)預(yù)防和改善脫發(fā)有積極意義。

5. 枸杞：枸杞歸肝、腎經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。肝腎陰虛是導(dǎo)致脫發(fā)的常見原因之一，枸杞通過滋補(bǔ)肝腎，能夠改善因肝腎陰虛引起的脫發(fā)問題。枸杞中含有的枸杞多糖、類胡蘿卜素等生物活性成分，具有抗氧化作用，可保護(hù)毛囊細(xì)胞免受自由基的損傷，促進(jìn)頭發(fā)生長。

脫發(fā)食療是中醫(yī)養(yǎng)生中改善脫發(fā)問題的一種有效方法。黑芝麻、黑豆、核桃、紅棗、枸杞等食材，從不同方面為頭發(fā)提供滋養(yǎng)和調(diào)理，通過長期食用，有助于改善頭皮環(huán)境，促進(jìn)頭發(fā)生長，減少脫發(fā)。但需要注意的是，食療效果可能因個(gè)體差異而有所不同，若脫發(fā)問題嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的皮膚科或中醫(yī)科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。