老年血小板低時(shí)，通過合理飲食可提升免疫力，如富含蛋白質(zhì)的食物、含鐵豐富的食物、富含維生素的食物、含鋅的食物、健脾益血的食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對(duì)提升免疫力至關(guān)重要。常見的有瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。瘦肉中的蛋白質(zhì)易于被人體吸收利用，能為身體提供必要的氨基酸，維持身體正常的生理功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又對(duì)心血管健康有益，間接提升身體的整體健康水平，增強(qiáng)免疫力。

2. 含鐵豐富的食物：鐵元素對(duì)于血小板的生成有重要作用。像動(dòng)物肝臟、菠菜、紅棗等都是不錯(cuò)的選擇。動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高，而且鐵的生物利用率也較高，能有效改善缺鐵性貧血，進(jìn)而提升免疫力。菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白的合成，提高身體的氧氣運(yùn)輸能力，增強(qiáng)身體抵抗力。紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，含鐵量也較為可觀，有助于提升血小板數(shù)量和免疫力。

3. 富含維生素的食物：維生素在維持身體正常生理功能和免疫系統(tǒng)健康方面發(fā)揮著重要作用。例如橙子、草莓、獼猴桃等富含維生素C的水果，維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)白細(xì)胞的活性，提高身體的抗感染能力。胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的蔬菜，維生素A能維護(hù)上皮細(xì)胞的完整性，增強(qiáng)呼吸道、消化道等黏膜的抵抗力，減少感染的發(fā)生。

4. 含鋅的食物：鋅對(duì)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要。常見的含鋅食物有牡蠣、堅(jiān)果等。牡蠣是含鋅量較高的食物之一，鋅能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖和分化，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，提高身體的免疫功能。堅(jiān)果中除了含有鋅元素外，還富含不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化和抗炎作用，有助于提升免疫力。

5. 健脾益血的食物：從中醫(yī)角度來看，健脾益血有助于改善身體的氣血狀況，提升免疫力。如山藥、桂圓等。山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效，能促進(jìn)脾胃的運(yùn)化功能，增強(qiáng)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提升免疫力。桂圓有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用，能改善氣血不足的狀況，增強(qiáng)身體的抵抗力。

老年血小板低時(shí)，通過攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、維生素、鋅以及健脾益血的食物，有助于提升免疫力。但食物調(diào)理只是輔助手段，若血小板低的情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。同時(shí)，保持均衡的飲食和健康的生活方式對(duì)于提升整體健康水平也非常重要。