人體必需營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，它們在疾病防治方面發(fā)揮著重要作用。

1. 蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本成分。攝入充足的蛋白質(zhì)有助于維持身體正常的生理功能，增強(qiáng)免疫力。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)缺乏時，身體的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病。例如，白蛋白是血漿中重要的蛋白質(zhì)，其水平降低可能導(dǎo)致水腫等問題。一些富含蛋白質(zhì)的食物如雞蛋、牛奶、魚肉等，能為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

2. 維生素：不同種類的維生素在人體中有著不同的作用。維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)免疫力，有助于預(yù)防感冒等疾病。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用，對骨骼健康至關(guān)重要，缺乏維生素D可能導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素B族參與人體的新陳代謝過程，缺乏時可能出現(xiàn)口腔潰瘍、神經(jīng)炎等問題。常見的補(bǔ)充維生素的藥物有維生素C片、維生素D滴劑、復(fù)合維生素B片等，但使用時需遵醫(yī)囑。

3. 礦物質(zhì)：鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要礦物質(zhì)，同時還參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理過程。鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵元素，缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血。鋅對人體的生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面都有影響。補(bǔ)充礦物質(zhì)的藥物有碳酸鈣D3片、硫酸亞鐵片、葡萄糖酸鋅口服液等，具體使用應(yīng)遵循醫(yī)生建議。

4. 碳水化合物：是人體能量的主要來源。合理攝入碳水化合物能保證大腦、神經(jīng)系統(tǒng)等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但如果攝入過多精制碳水化合物，如白面包、糖果等，可能導(dǎo)致血糖波動較大，增加患糖尿病等疾病的風(fēng)險。而全谷物、薯類等富含膳食纖維的碳水化合物，有助于維持腸道健康，穩(wěn)定血糖。

5. 脂肪：分為飽和脂肪、不飽和脂肪等。不飽和脂肪如Omega - 3脂肪酸，對心血管健康有益，能降低血脂、減少炎癥反應(yīng)。而過量攝入飽和脂肪和反式脂肪，會增加血液中膽固醇的含量，導(dǎo)致動脈粥樣硬化等心血管疾病。橄欖油、魚油等富含健康的脂肪，應(yīng)適當(dāng)攝入。

人體必需營養(yǎng)素在疾病防治中有著不可忽視的作用。通過合理的飲食搭配，保證各類營養(yǎng)素的均衡攝入，能維持身體的正常生理功能，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。當(dāng)飲食無法滿足身體對營養(yǎng)素的需求時，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用相應(yīng)的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。