螃蟹過敏癥狀多樣，包括皮膚癥狀、呼吸道癥狀、胃腸道癥狀、心血管癥狀以及神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。

1. 皮膚癥狀：這是較為常見的過敏表現(xiàn)?？赡艹霈F(xiàn)皮膚瘙癢，患者會不自覺地搔抓皮膚。還可能出現(xiàn)紅斑，表現(xiàn)為皮膚局部發(fā)紅。此外，風團也是常見癥狀，風團大小不一、形狀各異，通常會在短時間內出現(xiàn)和消退。嚴重時可能會有濕疹樣改變，皮膚出現(xiàn)丘疹、水皰等，伴有滲出、結痂等情況。

2. 呼吸道癥狀：部分患者會出現(xiàn)呼吸道的不適。可能會打噴嚏，頻繁發(fā)作。流鼻涕也是常見癥狀，鼻涕可為清水樣。還可能出現(xiàn)鼻塞，導致呼吸不暢。嚴重者會出現(xiàn)氣喘、呼吸困難等癥狀，這是由于氣道痙攣、水腫等原因引起的，需要及時處理。

3. 胃腸道癥狀：食用螃蟹過敏后，胃腸道也會有反應。常見的有惡心，患者會有上腹部不適、想要嘔吐的感覺。嘔吐較為頻繁，可能會將胃內食物吐出。腹痛也是常見癥狀，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛。腹瀉也較為多見，大便次數(shù)增多，可為稀便或水樣便。

4. 心血管癥狀：少數(shù)患者會出現(xiàn)心血管方面的癥狀?？赡軙霈F(xiàn)血壓下降，導致頭暈、乏力等癥狀。心率可能會加快，患者會有心慌的感覺。嚴重時可能會出現(xiàn)休克，表現(xiàn)為面色蒼白、四肢濕冷、意識模糊等，這是非常危急的情況，需要立即搶救。

5. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：有些患者可能會出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀。比如頭痛，疼痛程度和性質各不相同。還可能會出現(xiàn)頭暈，感覺頭部昏沉、眩暈。嚴重時可能會出現(xiàn)意識障礙，如嗜睡、昏迷等。

當出現(xiàn)螃蟹過敏癥狀時，應立即停止食用螃蟹。癥狀較輕者可遵醫(yī)囑服用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，以緩解過敏癥狀。若癥狀嚴重，如出現(xiàn)呼吸困難、休克等情況，應立即送往急診科進行救治。在日常生活中，對螃蟹過敏者應避免食用螃蟹及相關制品。

螃蟹過敏癥狀涉及多個系統(tǒng)，表現(xiàn)多樣。了解這些癥狀有助于及時發(fā)現(xiàn)過敏情況，并采取正確的應對措施。一旦出現(xiàn)過敏癥狀，應根據(jù)癥狀的嚴重程度選擇合適的處理方法，必要時及時就醫(yī)。同時，過敏者應做好預防工作，避免再次接觸過敏原。