孕婦早期能吃鴨肉，主要原因包括營養(yǎng)豐富、滋陰補虛、促進胎兒發(fā)育、利于孕婦消化、增強孕婦免疫力等。

1. 營養(yǎng)豐富：鴨肉富含蛋白質、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分。蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于孕婦和胎兒的生長發(fā)育至關重要；維生素B族參與身體的新陳代謝，有助于維持神經系統(tǒng)的正常功能；維生素E具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基的損傷；鈣、鐵、鋅等礦物質對胎兒的骨骼發(fā)育、造血功能等有著重要意義。

2. 滋陰補虛：從中醫(yī)角度來看，鴨肉性涼、味甘，有滋陰補血、養(yǎng)胃生津的功效。孕婦在懷孕早期，身體可能會出現(xiàn)一些陰虛內熱的癥狀，如口干、咽干、手足心熱等，食用鴨肉可以起到一定的調理作用，緩解這些不適癥狀。

3. 促進胎兒發(fā)育：鴨肉中的不飽和脂肪酸含量較高，特別是歐米伽-3脂肪酸，對胎兒的大腦和視力發(fā)育有益。這些脂肪酸能夠參與胎兒神經系統(tǒng)的構建，有助于提高胎兒的智力和視力水平。

4. 利于孕婦消化：鴨肉的肉質相對細嫩，脂肪分布均勻，容易被孕婦消化吸收。在懷孕早期，孕婦的腸胃功能可能會受到一定影響，出現(xiàn)食欲不振、消化不良等情況，食用鴨肉可以減輕腸胃負擔，提供必要的營養(yǎng)支持。

5. 增強孕婦免疫力：鴨肉中含有的多種營養(yǎng)物質可以幫助孕婦增強身體免疫力，提高抵抗疾病的能力。在孕期，孕婦的身體抵抗力相對較弱，容易受到各種病菌的侵襲，食用鴨肉有助于維持身體健康，減少患病的風險。

綜上所述，孕婦早期適量食用鴨肉，能從多個方面為孕婦和胎兒帶來益處。但食用時也需注意適量，并且要選擇健康的烹飪方式，如清蒸、燉煮等，避免食用過于油膩或辛辣的鴨肉菜肴。