2周歲寶寶食譜可包含雞蛋羹、蔬菜瘦肉粥、南瓜濃湯、蝦仁豆腐、水果沙拉等。

1. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種微量元素，是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。制作時(shí)，將雞蛋打入碗中，加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颍缓笥脼V網(wǎng)過(guò)濾掉表面的浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋中，用中火蒸10 - 12分鐘即可。雞蛋羹口感嫩滑，容易消化，適合2周歲寶寶食用。

2. 蔬菜瘦肉粥：大米是碳水化合物的主要來(lái)源，能為寶寶提供能量。瘦肉富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蔬菜則含有豐富的維生素和膳食纖維。先將大米洗凈浸泡30分鐘，瘦肉切成末，蔬菜切碎備用。鍋中加水，放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火煮至黏稠，加入瘦肉末煮熟，再放入蔬菜碎煮幾分鐘，最后加入適量鹽調(diào)味。蔬菜瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

3. 南瓜濃湯：南瓜含有豐富的β - 胡蘿卜素、維生素C、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾益胃的功效。將南瓜去皮去籽切成小塊，蒸熟后放入攪拌機(jī)中，加入適量牛奶攪拌成糊狀。如果覺得太稠，可以加入適量溫水調(diào)整濃稠度。南瓜濃湯香甜可口，能增進(jìn)寶寶的食欲。

4. 蝦仁豆腐：蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，豆腐含有豐富的植物蛋白和鈣。將蝦仁洗凈切碎，豆腐切成小塊備用。鍋中熱油，放入蝦仁煸炒至變色，加入適量水，放入豆腐塊煮開后轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘，最后加入適量水淀粉勾芡，撒上蔥花即可。蝦仁豆腐口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合寶寶食用。

5. 水果沙拉：水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)寶寶的消化和吸收?？梢赃x擇蘋果、香蕉、草莓、藍(lán)莓等寶寶喜歡的水果，洗凈切成小塊，放入碗中，加入適量酸奶攪拌均勻即可。水果沙拉色彩鮮艷，口感清甜，能為寶寶補(bǔ)充多種維生素。

為2周歲寶寶準(zhǔn)備食譜，需注重營(yíng)養(yǎng)均衡、種類多樣、易于消化。上述幾種食譜能為寶寶提供蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于寶寶健康成長(zhǎng)。在制作過(guò)程中，要確保食材新鮮、衛(wèi)生，根據(jù)寶寶的口味和喜好進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。